Club de campo Chef Salario

cocineros del club de campo supervisan y hacen una variedad de alimentos, incluyendo sándwiches.
cocineros del club de campo supervisan y hacen una variedad de alimentos, incluyendo sándwiches. (Imagen: Comstock / Comstock / Getty Images)

Conseguir un trabajo como chef del club de campo de cualquier tipo generalmente significa que va a tener un trabajo estable con largos - pero bastante regulares - las horas de trabajo, y uno que paga bien. Lo bien que paga depende de algunas variables, incluyendo título del trabajo, la ubicación y la salud general de la industria de restaurantes en un año determinado.

Tipo de club de campo Chef

Dependiendo del tamaño del club de campo, club de cualquier país puede tener varios tipos de chefs empleadas. Un jefe de cocina, que está a cargo de la cocina - y puede, en algunos casos, ser un dueño del club de campo - un promedio de $ 86,883 mil en 2010, según la encuesta anual de las remuneraciones StarChefs. Mientras tanto, un chef de cocina - cocinero a cargo de la parte de la cocina sabrosa - un promedio de $ 69.646 mil en el mismo periodo de tiempo. Los pasteleros en cocinas club de campo promedio de $ 61611, mientras sous chefs - Chefs que son el segundo al mando en las cocinas salados - un promedio de 40 846 $.

¿Cómo han cambiado los sueldos

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Al igual que con otras industrias, un promedio de salarios club de campo cocinero cambian de año en año. Sin embargo, la encuesta señala que los cocineros StarChefs club de campo, en general, tomó menos de un golpe de una economía en dificultades en los EE.UU. en 2010, en comparación con otros tipos de cocineros. Sin embargo, las fluctuaciones pueden ser grandes. En 2008, el club de campo chef ejecutivo salario promedio era de $ 81,328 mil, mientras que en 2009, se elevó a $ 91860 antes de la inmersión ligeramente en 2010. Mientras tanto, los salarios chef de repostería del club aumentó ligeramente de 2009 a 2010, ya que un promedio de $ 61,167 en los datos chef de 2009. pastelería para el año 2008 no se registró por separado en StarChefs encuesta de ese año.

Ubicación

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Los sueldos de los cocineros en general varían mucho según el lugar, y esto incluye a los cocineros del club de campo. En 2010, el salario promedio de un chef ejecutivo en Nueva Jersey fue de $ 86 714, mientras que era sólo $ 76 389 en California. Al igual que con otras profesiones, el valor real de este salario se ve compensado por el costo de vida en cualquier área local. En 2009, mientras que el restaurante y la hospitalidad profesión estaba en auge, un chef ejecutivo en Nueva York un promedio de $ 91 356, mientras que un jefe de cocina con sede en Florida un promedio de $ 87.475 mil.

consideraciones

El panorama general para los trabajos de chef de todo tipo, incluidos los cocineros del club de campo, será válida hasta al menos 2018, según la Oficina de EE.UU. de Estadísticas Laborales. Si usted está interesado en esta carrera, ser conscientes de que la competencia por los puestos de creciente responsabilidad - posiciones especialmente bien remunerados - probablemente será feroz. Es posible elevarse a una posición de nivel de chef de la escuela culinaria sin embargo, un grado en artes culinarias o de horno y pastelería es útil. La experiencia práctica es muy valorado en todas las cocinas profesionales, y es posible que aumente a posiciones como chef través de la experiencia, el trabajo duro y el mérito, incluso si usted no tiene un título. Si usted tiene un título o no, estar preparado para pasar años perfeccionar sus habilidades en el trabajo antes de elevarse a nivel de responsabilidad de un cocinero.

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