Salario medio nacional para los cocineros

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Diferentes industrias tienen diferentes salarios promedio para los cocineros. Los chefs de los hoteles, resorts y casinos ganan un salario medio anual de $ 50.000, mientras que los de la industria del entretenimiento y la recreación (clubes de campo, puertos deportivos y centros de bolos) ganan un promedio de $ 53.000 años.

La mayoría de los cocineros comienzan en los puestos de entrada como cocineros, que ganan entre $ 19.000 y $ 25.000. Un jefe de partida, que administra un área específica de la cocina y trabaja bajo el sous chef, gana entre $ 20.000 y $ 34.000 al año, mientras que la promoción de sous chef significa un sueldo de entre $ 31.000 y $ 49.000. Un chef ejecutivo gana un salario promedio de entre $ 55.000 y $ 85,000 al año.

El salario promedio de un chef es muy diferente de un estado a otro. Nueva Jersey es el estado que más paga para los cocineros, con un salario medio anual de $ 59.000. Rhode Island sigue de cerca, con un salario medio anual de $ 56.000. Nueva York, sin embargo, es la parte superior el pago de área metropolitana en los Estados Unidos para los cocineros, con un salario medio anual de casi $ 81.000.

Nevada tiene la mayor cantidad de chefs de cualquier estado en los EE.UU. en 2670 empleada, con 2.280 de los de Las Vegas solo. Idaho está en segundo lugar, con un total de 1.230 chefs empleadas. Los siguientes áreas metropolitanas en términos de concentración más alta de chefs es Anchorage, Alaska, con 400 empleadas.

Con una licenciatura en las artes culinarias no se requiere para convertirse en un chef. Sin embargo, de acuerdo a todas las escuelas culinarias "su título o diploma sin duda le dará una ventaja sobre los graduados de escuelas no culinarios."