Cómo abrir una fábrica de cerveza en la Florida
La apertura de una fábrica de cerveza en la Florida requiere una cantidad sustancial de tiempo, esfuerzo y capital inicial, sobre todo porque las bebidas alcohólicas son una industria altamente regulada. Independientemente de la cantidad de cerveza que producen para la venta, debe cumplir con todos los requisitos estatales y locales para abrir una fábrica de cerveza en la Florida. Sin embargo, ya que no va a servir la cerveza en locales como con una cervecería, puede comenzar una cervecería pequeña escala para ayudar a reducir los costos iniciales y el riesgo del negocio y luego ampliar su fábrica de cerveza más tarde.
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Hacer un plan de negocio que define su nombre comercial y la estructura, se describen los métodos de contabilidad y las estrategias de publicidad, determina qué cervezas se producirá y el volumen previsto de la producción, cómo y dónde se va a distribuir sus cervezas, y cómo y dónde va a obtener el dinero y el equipo que necesita para comenzar a colar.
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Encontrar un lugar cervecería. Esto puede ser un edificio existente, donde una gran cantidad de una nueva estructura se puede construir o incluso su casa si la ubicación puede cumplir con los requisitos de seguridad y de zonificación. Consideraciones adicionales incluyen si el sitio tiene espacio suficiente para almacenar los tanques de cerveza y equipo de embotellado / enlatado, fontanería adecuada y sistemas de drenaje para manejar las grandes cantidades de agua utilizadas para elaborar cerveza y el almacenamiento adecuados para los ingredientes de cerveza y productos terminados.
Obtener la aprobación de su zonificación del condado y la inspección de obras para operar una fábrica de cerveza en el lugar deseado. Es posible que necesite para proporcionar bocetos del edificio o someterse a una inspección antes de recibir la aprobación. Una vez que los permisos apropiados han sido adquiridas, comenzar a preparar su ubicación para elaborar cerveza.
Presentar un nombre comercial ficticio con el Secretario de la Florida de la oficina del estado. También tendrá que presentar para un número de identificación del patrón del estado y un permiso de impuesto sobre las ventas del Departamento de Ingresos de la Florida, y un número de identificación federal del IRS, incluso si no será la contratación de empleados inicialmente.
Solicitar un permiso de licencia de negocio del condado y de la ciudad y el impuesto sobre las ventas locales. Tenga en cuenta que su aplicación no puede recibir la aprobación final hasta que haya obtenido la licencia de licor adecuado del Estado, pero es importante tener este proceso se inició ya que se necesita una prueba de su cumplimiento con las leyes locales para completar la solicitud de licencia de licor.
Completar y enviar una solicitud firmada y notariada para la fabricación de cerveza de la División de Florida de Bebidas Alcohólicas y Tabaco y una licencia temporal, si lo desea. La solicitud debe incluir una copia de la escritura o arrendar para probar derecho de ocupación, su número de la Seguridad Social y los números de impuestos estatales y federales, un conjunto de huellas digitales, un boceto de su fábrica de cerveza, copias de todos los permisos locales y licencias que están obligados a mantener o prueba de que usted ha solicitado, y un bono de garantía adquirido por un proveedor de seguros autorizado para ofrecer este servicio en la Florida para ser considerada completa. Las solicitudes completas se procesan dentro de los 90 días siguientes a la recepción de conformidad con la ley estatal.