Cómo cosechar y nabos y colinabos Tienda
Para obtener el kilometraje más nutricional de los nabos (Brassica rapa, Departamento de Agricultura de zonas de heladas 3 a 10 de EE.UU.) y nabos (Brassica napobrassica napus, las zonas USDA 6 a 9), considere la posibilidad de cosechar sus hojas, así como sus raíces de sabor dulce . Ambos vehículos son bienales, lo que significa que completan su ciclo de vida en dos años, aunque la mayoría de los jardineros a crecer como plantas anuales de estación fría. Mientras que las hojas de estas plantas deben ser consumidos inmediatamente después de la cosecha, sus raíces pueden durar varios meses con el uso de técnicas de recolección y almacenamiento.
Contenido
- La recolección verdes
- Cosecha de nabos
- Cosecha rutabagas
- Video: cultivar para el ganado: los forrajes
- El almacenamiento de las raíces
- Video: culticonsejo cultivemacasa.com 01.wmv
- Video: asi se hace rabano picante
La recolección Verdes
Las hojas de los dos nabos y colinabos se pueden cocinar como verdura. tiernos, hojas jóvenes son también adecuados para comer cruda en ensaladas. Algunos cultivares de nabo producen greens en lugar de las raíces, tales como "Shogoin" y "Seven Top", tanto Hardy en USDA zonas 3 a 11. Cortar o evitar el paso de hojas de "Shogoin" a los 42 días y de "Seven Top" en 40 días . Si usted está creciendo nabos o colinabos principalmente para las raíces, tomar sólo unas pocas hojas a la vez en cada planta para que no Stunt las raíces en desarrollo. Los verdes se comen mejor después de la cosecha, pero se puede lavar y guardarlos en una bolsa de plástico cerrada en el refrigerador durante varios días.
cosecha de nabos
Nabos generalmente están listos para ser cosechados 55 a 75 días después de la siembra, dependiendo del cultivar. Iniciar la cosecha de nabos cuando las raíces son aproximadamente de 1 a 3 pulgadas de diámetro, teniendo en cuenta que los tamaños más pequeños son más tierna. Tire de las plantas después de aflojar el suelo alrededor de ellos con un tenedor jardín, utilizando la base de las hojas como un mango también. Evitar magulladuras o lesiones a las raíces. En las áreas suaves del invierno, donde el suelo no se congela, puede dejar nabos en el jardín en el invierno si se pajote las plantas. Cosecha nabos antes de que comience el calor, ya que el calor hace que las raíces leñosas y amargo.
cosecha Rutabagas
Video: Cultivar para el ganado: los forrajes
Se tarda unos 90 días para los nabos para producir raíces están listos para cosechar. Aunque puede comenzar a cosechar nabos cuando las raíces son de 2 a 3 pulgadas de ancho, por lo general están tirados cuando son de 4 a 5 pulgadas de diámetro y han pasado por un par de heladas ligeras. El clima frío hace que las raíces más dulce. Colinabos se pueden cosechar, según sea necesario en el otoño y el invierno excavando cuidadosamente a mano o tirando de las plantas individuales. Permitir a los nabos no cosechados a permanecer en el suelo hasta que justo antes de la tierra se debe congelar en climas fríos del invierno. Entonces, o tirar de ellos todos o la trituración de las plantas para que no se congelen.
El almacenamiento de las raíces
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Video: Asi se hace Rabano picante
Almacenamiento de las raíces de los colinabos y nabos es similar. Desenroscar la parte superior, dejando alrededor de 1/2 pulgada del tallo que queda en la raíz. cepillar con cuidado cualquier tierra suelta. Ordenar a través de y dejar de lado las raíces que están dañadas, magullado o insalubres. Coloque las raíces sonoras en cajas entre las capas de arena húmeda, turba o aserrín. Poner las cajas en un lugar fresco, oscuro y húmedo, como un sótano o trastero, con temperaturas entre 32 y 40 grados Fahrenheit. La humedad debe estar entre 90 y 95 por ciento. Un sótano es ideal.