Cómo hacer cortes calabacín espagueti
Reunirse con sus seres queridos para un plato de hacinamiento de espaguetis podría ser una tradición para su familia, pero si tenemos en cuenta los carbohidratos y calorías, por lo que una opción más saludable podría ser una buena idea de vez en cuando. Aunque puede ser difícil de creer, el calabacín en realidad se pueden cortar de una manera que se asemeja a la textura y el aspecto de espaguetis. Cocinar "spaghetti" calabacín es una manera fácil de engañar a los niños (y adultos) a comer un plato saludable.
Contenido
Cosas que necesitará
- Cuatro calabacín grande
- herramienta de máquina de cortar
- Dos dientes de ajo picado
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
- Verduras, si se desea
- salsa de pasta, si se desea
Cortar los calabacines a lo largo en tiras finas usando una mandolina o un cuchillo muy afilado. También puede utilizar un corte en rodajas a máquina Cocina tórrida recomienda la Saladacco espiral máquina de cortar. Los cortes de calabacín deberían ser similares a espaguetis.
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Cubrir el fondo de una sartén antiadherente con aceite de oliva y calentarlo hasta que hierve a fuego lento, a continuación, añadir todo el ajo picado en la sartén. Deje que se chisporroteo durante unos 15 segundos.
Coloque los "fideos" de calabacín en la sartén y añadir extras como las verduras o hierbas a su discreción.
Video: SPAGHETTI VEGANOS DE CALABACÍN CON ESPIRALIZADOR
Cocine hasta que el calabacín es ligeramente más suave fo aproximadamente un minuto. Espolvorear los acabados "fideos" con sal y pimienta al gusto, y luego servir. Verter una salsa de pasta de luz sobre el calabacín o servir por sí solo para un plato más ligero.
Consejos advertencias
- Sirva este plato por sí mismo, o como acompañamiento de un plato principal como el pollo o chuletas de cerdo.
- Tenga cuidado al cortar el calabacín y mantener ningún tipo de herramientas cortantes fuera del alcance de los niños.
- Evitar cocinar el calabacín demasiado tiempo, ya que podría conseguir blanda.