Cómo congelar calabacín o calabaza amarilla

rodajas de calabacín congelados se conservan bien durante tanto tiempo como un año si se congela y se almacena correctamente. Calabacín y calabaza amarilla se pueden congelar de la misma manera. rodajas de calabacín congelados almacenados en envases de porción individual son convenientes para recetas rápidas. Calabacín y calabaza amarilla se pueden utilizar en recetas tales como cazuelas, panes, paquetes de verduras a la parrilla, pasteles, sopas y ensaladas. Si prefiere almacenar calabacín rallado en el congelador, todo lo que necesita hacer es rallar y colocarlo en una bolsa de congelador.

Cosas que necesitará

  • tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Maceta
  • Agua
  • cuenco
  • Colador
  • freezer Bags
  • Llene una olla con agua y deje que hierva. Como se espera a que el agua hierva, lavar el calabacín con agua.

  • Cortar el calabacín en &rebanadas de una pulgada - frac12.

  • Caída de los calabacines en el agua hirviendo, que llegue a hervir durante tres minutos.

  • Llenar un recipiente con agua fría mientras se permite el calabacín a hervir. Transferir los calabacines cocidos a la taza de agua fría para enfriar.

  • Escurrir el calabacín en un colador, y colocar las rodajas de calabacín en bolsas de congelación-seguro. Coloque una porción por bolsa, o cerca de un calabacín por bolsa.

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