Cómo congelar calabacín o calabaza amarilla
rodajas de calabacín congelados se conservan bien durante tanto tiempo como un año si se congela y se almacena correctamente. Calabacín y calabaza amarilla se pueden congelar de la misma manera. rodajas de calabacín congelados almacenados en envases de porción individual son convenientes para recetas rápidas. Calabacín y calabaza amarilla se pueden utilizar en recetas tales como cazuelas, panes, paquetes de verduras a la parrilla, pasteles, sopas y ensaladas. Si prefiere almacenar calabacín rallado en el congelador, todo lo que necesita hacer es rallar y colocarlo en una bolsa de congelador.
Cosas que necesitará
- tabla de cortar
- Cuchillo
- Maceta
- Agua
- cuenco
- Colador
- freezer Bags
Llene una olla con agua y deje que hierva. Como se espera a que el agua hierva, lavar el calabacín con agua.
Cortar el calabacín en &rebanadas de una pulgada - frac12.
Caída de los calabacines en el agua hirviendo, que llegue a hervir durante tres minutos.
Llenar un recipiente con agua fría mientras se permite el calabacín a hervir. Transferir los calabacines cocidos a la taza de agua fría para enfriar.
Escurrir el calabacín en un colador, y colocar las rodajas de calabacín en bolsas de congelación-seguro. Coloque una porción por bolsa, o cerca de un calabacín por bolsa.