¿Qué hacer con calabacín que es demasiado grande?

La forma más común el uso de un calabacín gigante es rellenarlo. Un calabacín relleno hace una presentación atractiva, y gran parte de la carne seca se recogió para hacer espacio para el relleno. Una mezcla del relleno tradicional generalmente incluye carne picada, los tomates y las cebollas, pero una búsqueda web para `calabacín rellenas recetas` dará lugar a muchas versiones inusuales, incluyendo algunas que será de interés para los vegetarianos.

Probar algunas recetas de calabacín creativas - hay muchos en línea - y colarse algunas calabacín rallado en un plato que normalmente no incorporarlo. calabacín rallado pueden aumentar la humedad en panes y otros productos horneados, y es útil en la adición de sustancias y la nutrición a las salsas. Para mayor comodidad, rallar el calabacín y congelarlo hasta que esté listo para usarlo.

Reservar un par de estos gigantes de un gran lote de condimento de calabacín. La bola Libro Azul de Fabricación de conservas incluye una receta probada y por un simple gusto sabroso, que se puede acondicionar para su uso en una fecha posterior, y se sirve con hamburguesas, perritos calientes y otros embutidos.