Cómo cocinar huevos más fácil en Bacon Grease
Freír los huevos en grasa de tocino que hace la diferencia entre una sabrosa y un desayuno de sabor promedio. Simplificar el proceso de cocción de su primera comida-de-la-día al tiempo que mejora la sincronización y sabor, usando una sartén en la que poco a poco a chisporrotear su tocino y más fácil huevos. Puede reducir en ingredientes sin necesidad de utilizar la mantequilla y los condimentos y reducir la limpieza, lo que permite más tiempo para saborear en la satisfacción mordida por mordida de esa fatiga yema, carne de cerdo condimentada.
Cosas que necesitará
- Tocino
- Antiadherente sartén
- espátula ranurada
- Toalla de papel
- Plato
- Huevos
- espátula plana
Colocar las tiras de tocino en una sartén antiadherente y cocinar a fuego medio durante 8 a 10 minutos hasta conseguir la textura deseada.
Retire el tocino de la sartén con una espátula ranurada y colocar en un plato toalla forrado de papel para absorber parte de la grasa.
Vierta grasa tan sólo alrededor de 2 cucharaditas permanecen, el recubrimiento de la parte inferior de la sartén. Romper los huevos sobre la sartén. Reducir el calor estufa de arriba a bajo.
Cocer los huevos durante unos 3 minutos, hasta que las claras de huevo fijan y aparecen opacos. Voltear los huevos usando una espátula plana o empujar la bandeja hacia adelante mientras trabándola al mismo tiempo, mantener las yemas intactas. Cocinar durante 1 a 2 minutos más.