Cómo Estación de acero inoxidable Sartenes
Te gusta cocinar, por lo que desea que sus utensilios de cocina para trabajar para usted. Si tiene sartenes de acero inoxidable, es posible que desee temporada de las cacerolas. El tratamiento de una sartén con manteca de cerdo o grasa de tocino por lo que crea un recubrimiento antiadherente es el propósito de condimentos. La mayoría temporada cocineros fundido sartenes de hierro, pero muchos cocineros como para sartenes de acero inoxidable temporada. Aderezo de una sartén de acero inoxidable es rápido y fácil.
Contenido
Cosas que necesitará
- Manteca de cerdo
- grasa de tocino aclarado
- Toallas de papel
- Sal de mesa
Cómo temporada un sartén de acero inoxidable con manteca de cerdo
Precalentar el horno a 300 grados Fahrenheit. Al mismo tiempo, precalentar la sartén en la estufa. Derretir la manteca en la sartén. Use suficiente para recubrir el interior de la sartén.
Calentar la sartén hasta que la manteca es caliente, pero antes de que se fuma. Retirar el exceso de grasa de cerdo y limpie la bandeja con papel de cocina.
Coloque la bandeja en el horno precalentado. Tiempo de la olla durante 45 a 60 minutos. Retire del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente. La bandeja está listo para usar.
Cómo temporada un sartén de acero inoxidable con grasa de tocino
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Cocinar un poco de tocino para otros usos. Guardar la grasa de tocino clara. Se vierte la grasa en una taza medidora de vidrio y dejar que se enfríe para resolver y aclarar (por separado). Precalentar el horno a 300 grados Fahrenheit.
Lávese la sartén con detergente y enjuague. Llenar hasta la mitad con agua fría y llevar a ebullición. Deje que hierva a fuego lento durante cinco minutos.
Retire la sartén del fuego, verter el agua y secar bien con toallas de papel. Tome una toalla de papel seca o filtro de café y sentar uno en la sartén. Vierta la capa superior de grasa de tocino en la parte superior de la toalla o el filtro y dejar que gotee a través de la sartén. Cuando la sartén tiene suficiente grasa para cubrir la superficie, se extendió la grasa alrededor de todo el interior de la sartén. Tirar la toalla de papel o filtro de café.
Hornear el molde en el horno durante una hora. Retire la sartén y dejar enfriar. Espolvorear sal en la sartén y luego limpie con toallas de papel. La sal funciona como un abrasivo suave para suavizar la grasa.
Utilice su bandeja de acuerdo con las recetas. Lavar en agua jabonosa, enjuague y seque. Retocar sazonar con toallas de papel humedecido en grasa y una sal poco seco. Almacene en un lugar seco.
Consejos advertencias
- Temporada de nuevo cuando comienza alimentos se peguen a la sartén.
- No lave la sartén en el dishwasher.Do No utilice estropajos en la fritura pan.Avoid el uso de aceite vegetal para sazonar una sartén porque va a fumar fácilmente.