Quesos para ir con Pinot Grigio

Vino y queso van de la mano como el chocolate y caramelo. Pinot Grigio es un tipo de vino blanco hecho de una mutación de la uva de la vid de uva Pinot Noir o negro. Es un vino ligero y seco que parece de oro o de color blanco y es mejor cuando son jóvenes en lugar de edad al igual que otros vinos. Pinot Grigio tiene un sabor afrutado limpio y combina bien con los quesos que son dulces y salados.


Gruyère

  • Gruyère es el mejor queso de par con Pinot Grigio porque es dulce, salado y un poco de nuez de sabor. Es un queso amarillo duro que se vuelve más sabrosa con la edad. queso Gruyère proviene de la pequeña ciudad de Gruyères en Suiza y es considerado como un queso suizo. Considere que sirve como una fondue de Gruyère cuando la vinculación con Pinot Grigio, ya que es un queso de fusión perfecta.

Mozzarella di Bufala (Buffalo mozzarella)

  • queso mozzarella fresca de búfala está hecho de leche de búfalo de agua domesticado. Es un queso semi-blando que es blanco, aunque el color puede variar a la luz amarilla dependiendo de la temporada se hace. Tiene un sabor suave suave que complementa el sabor seco afrutado de Pinot Grigio. Cortar un poco de mozzarella fresca de búfala, pero mantener los tomates en el aperitivo. Aunque, los tomates van con mozzarella, que no combinan bien con este tipo de vino.

    queso mozzarella complementa Pinot Grigio
    queso mozzarella complementa Pinot Grigio

suizo bebé

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    Bebé suizo tiene una textura suave, cremosa y un sabor suave que no lo hace el poder del sabor limpio de Pinot Grigio. Este tipo de queso está estrechamente relacionado con el queso suizo, pero tiene más pequeños "ojos" o pequeños agujeros. Cortar este queso en cubos pequeños y servir en palillos de dientes como un aperitivo sencillo que puede ser servido con vasos de Pinot Grigio.

Queso de cabra

  • Queso de cabra tiene un sabor fuerte, levemente amargo y salado veces. Se presenta en muchas formas, tamaños y variedades dependiendo del país en que está hecho. Un tipo común de queso de cabra es feta. Feta está hecho de una mezcla de leche de cabra y leche de oveja. Es comúnmente usado en ensaladas griegas. Avezado Caprino es un queso de cabra italiano que tiene un sabor fuerte y picante, salado. Tiene un centro de color blanco cremoso con una corteza de color amarillo o rojo delgada en el exterior. Debido a su sabor ácido y salado, TI combina bien con la frutosidad de Pinot Grigio. Trate de servir en las galletas como aperitivo.

    Avezado Caprino tiene un sabor fuerte y picante que equilibra la frutosidad de Pinot Grigio.
    Avezado Caprino tiene un sabor fuerte y picante que equilibra la frutosidad de Pinot Grigio.
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