Lo que se hace de Splenda Endulzante?

Splenda fue descubierto por primera vez en Inglaterra en 1976. En 1998, la Administración de Alimentos y Medicamentos aprobó Splenda como un ingrediente seguro para algunos productos. El producto se determinó que era un ingrediente seguro para todos los usos en 1999.

Splenda, conocido como sucralosa, se deriva de la sacarosa, que es el azúcar blanco liso. Para cambiar de azúcar para la sucralosa, la molécula debe someterse a un proceso químico por el cual tres grupos hidróxido se eliminan de la molécula y se reemplazan con las moléculas de cloro. Debido a los cambios químicos en la molécula, el cuerpo no reconoce como Splenda azúcar y no se rompe hacia abajo en energía.

Splenda también contiene pequeñas cantidades de ingredientes de relleno tales como dextrosa y maltodextrina, que hacen que una taza de Splenda igualmente dulce como una taza de azúcar blanco liso. Aunque el cuerpo se descompone estos ingredientes adicionales en energía, el efecto no es lo suficientemente importante como para agregar calorías adicionales a una porción de Splenda.