¿Puedo hacer la noche antes de Stromboli sin horneado?

Stromboli es un plato italiano que consiste en rellenos salados envueltos en masa. Puede hacer Stromboli de cualquiera de los ingredientes que usted desee, incluyendo carne, queso y verduras. Un clásico Stromboli que por lo general tiene salami, queso provolone y pimientos rojos asados ​​metidos dentro de una masa de pizza-como, similar a un Calzone. La belleza de Stromboli es que se puede hacer que los rellenos y la masa antes de tiempo y se hornea antes de servir.


montar Ahead

  • Si vas a ser corto el tiempo durante la hora de la cena, montar Stromboli que la noche anterior. Cortar las carnes curadas, cortar las verduras y cocinar salchichas y escurrir. Mezclar los ingredientes con suficiente salsa de tomate para unir el relleno juntos. Estirar la masa en un gran rectángulo o un círculo. Una masa de una libra por lo general se puede estirar en una forma de 10 a 14 pulgadas. Coloque la carne y el vehículo de llenado por el centro de la masa y espolvorear con mozzarella rallado, parmesano o queso provolone en la parte superior. Doble los lados izquierdo y derecho de la masa hacia el interior para cubrir la llenadora los stromboli deben ser una forma rectangular largo en este punto. Presione las costuras para sellar firmemente.

Refrigerar

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    Envolver el Stromboli preparado bien en papel de plástico o papel de aluminio antes de ponerlo en el refrigerador. También puede utilizar un gran recipiente hermético para proteger el Stromboli de otros olores en el refrigerador. Sin embargo, no espere demasiado tiempo para cocinar sus bacterias con alimentos potencialmente puede comenzar a reproducirse en la masa sin hornear y en el relleno. Hornear el stromboli dentro de un día o dos de preparación.

Congelar sin hornear Stromboli

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    A veces, incluso con buenas intenciones, las cosas están así y no son capaces de obtener su Stromboli sin cocer en el horno en la fecha prevista. sin hornear pizzas, calzones y Stromboli que se congelan bien durante aproximadamente un mes. Basta con que ellos se elevan durante unos 20 minutos antes de ponerlos en el congelador. Ni siquiera tiene que descongelar Stromboli congelada antes de hornearlo. Pop el plato sin envolver en un horno de 450 grados durante 15 a 20 minutos. El horno caliente crea una Shell-marrón dorado si esto es demasiado oscura para ti, descongelar el Stromboli durante dos horas en la nevera y hornear a 350 ° F durante 20 a 25 minutos.

Congelación al horno Stromboli

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    Otra opción para Stromboli para preparar con anticipación es preparar y hornear la masa rellena antes de esconder la comida en el congelador. Deje que la comida se enfríe antes de envolverlo en papel de aluminio o plástico. Recalentar Stromboli congelada directamente del congelador.

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