¿Cuál es la diferencia entre Pan Pizza Crust & Deep Dish Corteza de la pizza?
finas corteza, pan, masa gruesa y la corteza de peluche son algunos de los estilos más populares de la pizza en la actualidad. Los dos más similares son la sartén y pizzas profundas plato. Ambos están al horno así como sirve en un recipiente de metal. Sin embargo, hay diferencias sutiles en la realización de su corteza.
Masa
masa de pizza Pan diferencia de masa de pizza de un plato hondo en que contiene leche en polvo. plato profundo masa de pizza a menudo contiene harina de maíz.
Creciente
Después de la mezcla y amasado, una corteza de pizza pan se lamina, colocado en la bandeja de hornear y se dejó subir en la sartén. En contraste, en el fondo de masa de pizza plato se eleva primero, a continuación, se coloca en la sartén.
Orden de Ingredientes
masa de pizza Pan se encuentra directamente debajo de la salsa de tomate. El queso y los ingredientes se colocan en la parte superior de la salsa de tomate. En contraste, en el fondo masa plato de pizza se cubre con queso, a continuación, la salsa. Esto evita que la corteza se convierta empapado.
Hora de cocinar
pizza pan se hornea durante más tiempo, unos 40 minutos. Pizza profunda del plato tarda sólo unos 25 minutos para hornear.