Cómo cocinar un Patty Sin una parrilla
Hamburguesas son un elemento básico de la temporada de verano asar a la parrilla. Junto con los filetes, costillas, y los perros calientes, es común ver a las hamburguesas en los bastidores de las parrillas de gas y carbón durante los picnics familiares y barbacoas. Sin embargo, el mal tiempo o la falta de una parrilla no significa que usted tiene que renunciar a esta comida rápida. Hay incluso sartenes que se pueden utilizar en su estufa que imitan los efectos de la parrilla. Además, tenga en cuenta que puede utilizar otros tipos de carne de res, además de - e incluso pescado, verduras o frijoles - para hacer sus empanadas.
Contenido
Cosas que necesitará
- sartén grande
- Aceite vegetal en aerosol
- empanadas
- condimentos
- Espátula
- termómetro de lectura instantánea
- Asadera
La sartén sartén Empanadas
Video: Riesgos al cocinar a la parrilla.
Video: Como hacer hamburguesas caseras | Javier Romero
Colocar una sartén en la estufa. Cubra ligeramente la superficie de la sartén con aceite spray vegetal. Precalentar la sartén a fuego medio.
Hacer sus empanadas de carne de res, pavo, cordero, salmón o lo que su receta indica. Sazonar la superficie de las empanadas, el uso de sal, pimienta negro, o condimentos de su elección.
Coloque las tortitas en la sartén, con cuidado de no saturar la bandeja. Cocinar las empanadas durante unos cinco minutos, y luego darles la vuelta con la espátula.
Video: Como hacer Pescado en la Parrilla! Tips de Locos X el Asado
Cocinar las empanadas durante otros cinco minutos. Utilice un termómetro de lectura instantánea para comprobar la temperatura interna de las empanadas. Cocine la carne, ternera, cerdo y cordero empanadas a por lo menos 160 grados Fahrenheit, pollo y pavo a 165 grados F, y las hamburguesas de salmón a 145 grados F. Cook vegetales o de soja empanadas hasta que estén bien cocidas. Retire las hamburguesas de la sartén y permiten que las hamburguesas de carne para descansar unos minutos antes de servir para sellar los jugos. Coloque las tortitas en los bollos o en un plato.
croquetas empanadas
Video: pescados a la parrilla prt 1.wmv
Precalentar el horno la parrilla a bajo, con la cremallera alrededor de 4 pulgadas por debajo del elemento de calefacción. Cubra ligeramente la superficie de una asadera con aceite spray vegetal.
Sazonar la superficie de las empanadas y colocar en la bandeja para asar. Coloque la bandeja para asar en el horno.
Cocinar las empanadas durante unos cinco minutos. Retire la parrilla del horno y voltear las hamburguesas con una espátula.
Devolver la bandeja para asar en el horno y cocer durante otros cinco minutos. Comprobar la temperatura interna de las empanadas utilizando el termómetro de lectura instantánea. Cocine la carne, ternera, cerdo y cordero empanadas a por lo menos 160 grados Fahrenheit, pollo y pavo a 165 grados F, y las hamburguesas de salmón a 145 grados F. Cook vegetales o de soja empanadas hasta que estén bien cocidas.
Retire la parrilla del horno y empezar a vestirse las empanadas. Permitir que las empanadas de carne para descansar unos minutos antes de servir para sellar los jugos.
Consejos advertencias
- Utilice una cacerola de la plancha de hierro fundido en la estufa si desea replicar las marcas de las empanadas que hace una parrilla.