Cómo cocinar hamburguesas en Sartenes
Para muchas personas el inicio de la primavera significa que ha vuelto una vez más la temporada de asar. La gente se reúne alrededor de sus barbacoas en todo el país para disfrutar de la amistad y la buena comida. Hamburguesas a menudo desempeñan un papel importante en ese ritual. Afortunadamente, el clima no cooperar con la cocción de la parrilla no tiene que arruinar la diversión y el sabor de una buena hamburguesa casera. Basta con salir de la sartén y hacer sus hamburguesas en la cocina.
Contenido
Cosas que necesitará
- Carne de hamburguesa
- Condimento
- El aceite vegetal o mantequilla
- sartén
- bollos
Sazonar la carne. Algunas personas prefieren que sus hamburguesas sencilla, pero a muchos les gusta añadir un poco de condimento para realzar el sabor de la carne. Condimento puede ser tan simple como añadir un poco de sal y pimienta. Para más sabor único agregar un paquete de salsa ranchera o la mezcla de sopa de cebolla a 1 libra de hamburguesa. Su imaginación es el único límite a cómo darle vida a sus hamburguesas.
Formar las empanadas. Use aproximadamente una libra 1/4 de carne de hamburguesa para cada hamburguesa. Enrollar la carne en una bola después acariciar a cabo con las manos para ayudar a que todos se pegan entre sí. gruesas hamburguesas se cocinan en el exterior, dejando el interior bastante raro, mientras que las hamburguesas más delgadas se cocinan de manera más uniforme a todo lo largo. Ajustar el grosor de realizar cada hamburguesa dependiendo de la forma que prefiera la carne para ser cocinados.
Video: Las mejores hamburguesas en La Sartén por el Mango
Video: Truco para que no se pegue la sartén - Tip for non stick pan
Calentar una sartén en la estufa a fuego medio-alto. Añadir una pequeña cantidad de aceite vegetal o mantequilla, o aerosol uso de cocina para mantener la carne se pegue cuando se pone en la sartén.
Coloque las tortitas en la sartén. Cocine las hamburguesas tres a cinco minutos, y luego darle la vuelta y cocinar por la misma cantidad de tiempo en el otro lado.
Video: COMO HACER CARNE DE ARRACHERA, Receta # 264, arrachera
Compruebe si las hamburguesas han cocinado al nivel deseado de cocción. Hacer una pequeña hendidura en el centro de uno Patty. Si los jugos salgan claros, la hamburguesa se hace. Si los jugos todavía tienen un tinte rojizo, dejar cocer un poco más. También puede comprobar las hamburguesas tocando ellos- una hamburguesa cocinada se sentirá bastante firme cuando se presiona el dedo en contra de ella.
Consejos advertencias
- Los expertos en salud en el USDA dicen que la carne poco cocida puede causar problemas gastrointestinales, y sugieren que toda la carne cocinarse hasta que el color rosado se deja en el centro.