Cómo cocinar con el queso Havarti
Havarti es un queso más famoso de Dinamarca. A medida que envejece Havarti, se hace más agudo y más salada, que tiene un sabor similar a la avellana. Havarti puede ser a la parrilla, en rodajas o fundido con facilidad. El queso fue inventado a mediados de la década de 1800 por Hanne Nielsen y fue originalmente llamado "Havarthi" después de su granja en Dinamarca. Havarti típicamente se envejeció durante 3 meses. Actualmente se produce en el Reino Unido, Canadá y los Estados Unidos (principalmente en Wisconsin, California y Nueva York).
Cosas que necesitará
- Havarti sémola de queso: 1 taza cream1 pesada pueden pollo broth4 cucharadas butter1 taza rápida oz grits4 queso Havarti, cortado en pequeños Cheese cubesWhiskHavarti y Pepper Panini: Cooking Brush2 redujo a la mitad panini buns1 cucharada vírgenes rebanadas oil4 oliva eneldo havarti1 / 2 espinaca taza leaves1 / 2 taza rodajas pulse roja peppersPanini
Sémola de queso Havarti
Combine la crema, el caldo y 1 taza de agua en una cacerola mediana, y llevar la mezcla a ebullición.
Añadir la mantequilla y agregar lentamente la sémola de maíz, batiendo ellos a medida que se añaden. Reducir el calor a fuego lento.
Cocer la mezcla durante 15 minutos, revolviendo frecuentemente.
Añadir el queso Havarti, revolviendo con frecuencia hasta que el queso se derrita y la mezcla bien.
Retirar del fuego y servir.
Queso Havarti y pimienta Panini
Cepille el aceite de oliva en el fondo de la panini pan.
Coloque dos trozos de queso en el pan panini. Apilar las espinacas, pimientos, queso restante y otra pieza de panini en la parte superior de la primera pieza.
Cook en la prensa panini a fuego medio durante unos 6 minutos (hasta que se derrita el queso).
Retire el sándwich de la prensa, y servir.