Cómo cocer al horno y queso de Mac sin hervir los macarrones
Nadie le podía culpar por ser escéptico. A menos que ya haya tomado un plato de pasta sin hervir los macarrones en primer lugar, es fácil preguntarse cómo demonios se congelan los ingredientes. La respuesta fácil? Con una gran cantidad de leche y queso. Hacer un creyente de ti mismo con un plato de macarrones con queso al horno. Cuando cuchara hasta una cucharada colmada, puede ser difícil determinar qué usted aprecia más - la facilidad de no hervir el mac y el queso o el sabor rico y cursi de la misma.
Contenido
Cosas que necesitará
- Plato de hornear
- spray para cocinar sin grasa
- Macarrones
- Mantequilla
- sal
- Pimienta
- Harina
- Leche
- Maceta
- Queso, como el cheddar o americano
- queso Havarti, opcional
- Papel de aluminio
- migas de pan o copos de maíz trituradas, opcional
- Ajo en polvo, opcional
Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Pulverizar una gran fuente de horno con aceite en aerosol, y luego verter al menos 1 pulgada de macarrones de codo sin cocer en el plato.
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Preparar la salsa de queso. Comience por calentar unas cucharadas de mantequilla, un poco de sal y pimienta, un poco de harina y alrededor de 3 tazas de leche en una olla grande a fuego medio-bajo. Agregar 2 tazas - o más - de sus quesos favoritos, como el cheddar rallado o American cortada en pedazos. Mezclar varios quesos - como el cheddar y mexicana - para crear los sabores de su familia le gusta. Llevar la mezcla a ebullición, luego se deja hervir durante unos minutos.
Verter la salsa de queso sobre la pasta sin cocer, ahorrando un poco de salsa para agregar más tarde si es necesario. Agitar los ingredientes solamente hasta combinado. Espolvorear la parte superior con más queso, si lo desea. O triturar el queso Havarti cremoso en la parte superior. Cubra el recipiente con papel de aluminio y hornear durante unos 30 minutos.
Retire el papel aluminio y se agita la macarrones con queso. Añadir un poco más de leche o queso salsa a su gusto. migas de pan Espolvorear o copos de maíz trituradas sazonadas con ajo en polvo en la parte superior para Crunch.
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Devolver el mac y el queso al horno por otros 30 minutos, sin tapar este momento. Retirar la cápsula cuando comience a hervir y se vuelven marrones alrededor de los bordes. Dejar reposar durante unos 10 minutos antes de servirlo.