Cómo espesar una sopa sopa
No hay nada mejor que un plato de sopa caliente sopa recién preparada en un día frío. Los rústicos, sabores cremosos de una sopa son reconfortantes, pero pueden ser difíciles de replicar para los cocineros caseros. Los agentes espesantes tales como almidón de maíz, rouxs blancos, granos diversos e incluso verduras son por lo general la opción más popular. Para ese efecto cremoso perfecto, un cocinero en casa puede tomar un simple ingrediente de su despensa para crear una sopa deliciosa.
Contenido
Cosas que necesitará
- sopa sopa preparada
- 1/4 taza instantáneos puré de copos de patata
- 1 patata cruda, lavadas y peladas
- Rallador de queso
- Italiano o pan francés, seca
Usando instantánea Puré de patata Copos
Añadir su sopa preparada a una olla grande. Llevar la sopa a fuego lento. Sólo se debería ver una pequeña cantidad de burbujas que llegan a la superficie. No hierva la sopa en este punto.
Video: Cómo espesar sopas y salsas
Medir una instantánea 1/4 taza de puré de copos de patata. Agitar los copos en lentamente y permite la mezcla a fuego lento y los copos se disuelven por completo.
Medir un cuarto taza adicional de copos de patata. Añadir escamas a la sopa hasta que haya alcanzado la consistencia deseada, pero nunca hervir la mezcla.
El uso de patatas crudas
Coloque sopa preparada en una olla y llevar a fuego lento. patata Grate y medir a cabo 3 cucharadas.
Video: Como hacer mas espesas las sopas o caldos. Canal Manosinteligentes.
Añadir la patata rallada a la sopa. Mezcle completamente y luego permitir a fuego lento durante 15 minutos.
Si la sopa no se espesa, agregue más de patata rallada.
El uso de pan seco
Retire la corteza seca de una hogaza de pan italiano o francés.
Video: Cazuela de Mariscos (Sopas de Mariscos )
Dados hasta el pan en pequeños lotes o utilizar un procesador de alimentos para crear el pan rallado. Añadir el pan rallado en pequeños lotes a la sopa. Permitir a fuego lento en entre las adiciones para alcanzar la consistencia deseada.
Video: receta sopa espesa de huevos x hung Fai
Permitir a fuego lento en entre las adiciones para alcanzar la consistencia deseada.