Cómo asar maíz en Hornos
Mientras que la mazorca de maíz está típicamente hierve en una olla de agua, de tostado es en realidad el método preferido chef porque conserva los azúcares de maíz y lo convierte en un plato más sabrosa. Si usted está buscando para el maíz de la mazorca, todavía se puede asar y luego retire los núcleos de retener el maravilloso sabor tostado. Mientras que el maíz puede ser asada al horno, sin condimentos añadidos, puede agregar hierbas y especias, mantequilla o queso a ella para darle más sabor.
Cosas que necesitará
- hoja de pan
Compra de maíz en la mazorca, pero no pelar en la tienda. Las cáscaras se debe dejar en para asar. Sólo pelar la parte superior de la cáscara antes de comprar para verificar cualquier anomalía y elegir de maíz con granos amarillos brillantes.
Precalentar el horno a 350 F.
Pelar la parte superior de la cáscara y quitar la seda. Si lo desea, rociar el interior con aceite o manteca de oliva y hierbas o condimentos que desee añadir.
Coloque las mazorcas en una bandeja o directamente sobre la rejilla del horno y asar durante una media hora. Utilice la hoja de pan si ha elegido añadir aceite o mantequilla a las mazorcas.
Retire y Shuck y luego ajustar los condimentos al gusto.