Cómo quitar Maíz dulce de la mazorca
Mazorcas de maíz es un alimento clásico del verano que encaja con cualquier barbacoa o una comida. Comer su maíz de esta manera puede ser un poco incómodo y ofrece opciones limitadas. Extracción de los granos de maíz de la mazorca, sin embargo, permite el uso de los granos individuales en una amplia gama de recetas. Se puede espolvorear sobre ensaladas, cocerlos en una pizza, los utilizan para hacer salsa de maíz o incluso incluirlos en pan de maíz para la frescura extra.
Cosas que necesitará
- tabla de cortar
- Cuchillo afilado
Retire la cáscara y las roscas peludas de la mazorca de maíz. Se pueden descartar estos.
Mantenga el tallo de la mazorca de maíz en la mano no dominante. Coloque la punta firmemente contra una tabla de cortar, la celebración de la mazorca casi vertical.
Coge el cuchillo de forma segura en su mano dominante y coloque el borde de la cuchilla en la parte superior (extremo del tallo) de la mazorca de maíz, cerca de la base de los granos.
Cortar hacia abajo a lo largo de la mazorca hacia la placa de corte, cortando varias filas de núcleos. Girar la mazorca ligeramente y vuelva a colocar el cuchillo en la parte superior de la mazorca por encima de otra fila de núcleos. Cortar hacia abajo de nuevo. Repita este proceso hasta que haya eliminado todos los granos de la mazorca.