Cómo cocinar el maíz en la mazorca en la parrilla
La mayoría de la gente tiende a cocinar el maíz en la mazorca, poniendo la eliminación de las cáscaras y la colocación de la mazorca de maíz en agua hirviendo. Si bien esto es perfectamente buena manera de disfrutar de este alimento que prefiero mantener el maíz en las cáscaras y parrilla de ellos.
Cosas que necesitará
- maíz fresco en la mazorca, una parrilla, agua
Sin retirar las cáscaras remojar el maíz en la mazorca en una cubeta o plato grande o agua fría durante 1 hora.
Caliente una parrilla a fuego medio.
Retire el maíz empapado del agua y colocarlo en la parrilla. No retire las cáscaras.
Monitorear la parrilla y gire el maíz cada pocos minutos para evitar que se queme. No utilice el teléfono manos libres del maíz estará caliente.
Después de haber convertido el maíz 4 o 5 veces y ha sido en la parrilla para un total de aproximadamente 10-12 minutos las cáscaras se carbonizados, pero no quemados. Retire el maíz en este punto y apagar la parrilla.
Retire cuidadosamente las cáscaras de maíz. Será caliente alguna se debe utilizar guantes de cocina o algo similar.
Raspe cualquier bits restantes de la cáscara del maíz, agregar la mantequilla y la sal y pimienta y disfrutar.
Consejos & advertencias
- Considerar la adición de queso parmesano al maíz junto con la mantequilla y la sal y la pimienta. Este es un buen gusto que usted disfrute.
- Tenga cuidado de no girar quemarse en la parrilla caliente o al manipular las cáscaras después de quitar el maíz a la parrilla.