Cómo Vapor de maíz en la mazorca

Mazorcas de maíz evoca la idea perfecta del verano. Cocer al vapor la mazorca de maíz es una forma rápida para preparar la verdura. El maíz es una buena fuente de magnesio, vitamina B-6, potasio y vitamina A. Mientras que se puede disfrutar de maíz cocido al vapor en la mazorca por su cuenta, tendrá un sabor aún más delicioso cuando se frota con sal y mantequilla inmediatamente después de cocer al vapor.

Maíz en la mazorca listo para ser preparado.

Cáscara de maíz justo antes de que esté listo para cocer al vapor para mantenerlo fresco. Retire cualquier hilo de seda que quedan tras el descascarillado. No es necesario enjuagar el mazorcas de maíz, aunque puede hacerlo de seguridad adicional. Si usted tiene una pequeña cesta de vapor, romper las mazorcas por la mitad para que encajen en el bote.

Añadir agua a una olla grande - sólo hasta la parte inferior de la cesta de vapor - y llevarlo al punto de ebullición. Una vez que el agua está hirviendo, añadir el mazorcas de maíz a la cesta de vapor y colocar la tapa en la olla. No utilice sal en el agua, ya que esto puede hacer que el sabor del maíz duro. Vapor el maíz durante aproximadamente siete minutos. Tenga cuidado al retirar el maíz de la cesta y disfrutar. También puede utilizar un vaporizador eléctrico para el maíz cocido al vapor, siguiendo la misma preparación, aunque tendrá que dejar que el vapor de maíz durante unos 25 minutos.

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