¿Dónde té Chai viene?

Indios comenzaron elaboración de la cerveza hace siglos chai, utilizando el té verde. La bebida se convirtió en la bebida para los derechos, confeccionado a partir de una receta complicada y requiere mucho tiempo con tanto té y especias.

Recetas para chai, también conocidos como "Masala chai" o "té con especias", varían de una región a otra en la India. Además de té, chai incluye leche y especias como el cardamomo, canela, pimienta, jengibre, clavo y anís estrellado.

chai tradicional se hace con el té negro. Una versión de Cachemira utiliza el té verde y especias diferentes, incluyendo las almendras, la canela y el azafrán, que le dan a la bebida un sabor más ligero.

Chai es una bebida cotidiana en la India. Indios hacen chai en casa o comprárselo a chaiwallahs o proveedores Chai, que sirven la bebida de los puestos en todo el país.

En Occidente, los restaurantes indios sirven té chai. También está disponible en los bares de café espresso y otras tiendas de bebidas. Muchas tiendas de comestibles venden concentrados Chai y mezclas, así como los ingredientes para chai casera.