Cómo hacer té árabe
Empezar a acabar
Contenido
- Ingredientes
- Video: tutorial como preparar tÉ moruno mahdiabeauty
- Video: té Árabe el auténtico أتاي elparaisodelossabores
- Direcciones
- Brew picante
- Video: cómo preparar té árabe
- Vía té
- Video: tÉ turco | recetas de cocina faciles rapidas y economicas de hacer - comidas ricas
- Sugerencias para servir
porciones: 4
Nivel de dificultad: Principiante
Ofreciendo té es una parte integral de la hospitalidad árabe, y la gente en el mundo árabe beber té durante todo el día. En la península de Arabia, el té negro es la bebida favorita, más que el té verde servido en Asia.
ingredientes
- 6 tazas de agua
- 4 cucharaditas de té o té bolsas negras
- 1 manojo de hojas de menta fresca
- 4 vainas de cardamomo
Video: TUTORIAL COMO PREPARAR TÉ MORUNO MAHDIABEAUTY
- 6 de salvia (maramiah) hojas (opcional)
Video: Té Árabe el auténtico أتاي elparaisodelossabores
- 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional)
- 1/2 cucharadita de clavo molido (opcional)
- 1/2 de nuez moscada molida (opcional)
- Azúcar
Direcciones
Paso 1
Llevar el agua a ebullición en una olla y agregar las hojas de té o bolsas.
Paso 2
Simmer durante dos a tres minutos hasta que las difunde de color, a continuación, retirar la olla de la estufa.
Paso 3
Enjuague las hojas de menta con agua corriente, sacudirlos seca, y luego separarlos con la mano.
Etapa 4
Triturar las vainas de cardamomo suavemente en un mortero.
Paso 5
Vierta el té en una olla de servir, añadir las vainas de menta y cardamomo, y cubrir deje reposar durante cinco minutos.
Paso 6
Servir el té vertiendo a través de un colador en vasos pequeños y delicados resistentes al calor y añadir azúcar al gusto.
Propina
té árabe servido en Oriente Medio tiende a ser tomado dulce, con una consistencia casi almibarado.
Brew picante
Impulsar la infusión con una mezcla de especias más firme, por lo general a expensas de las hojas de menta, ya que la sutileza aromática se pierde una vez que las especias se haga cargo.
- Meramieh sustitutos de las hojas de té de salvia fresca, nativas de la
Mediterráneo, la menta, para dar un té calmante. Este té es tradicional en el Líbano.Video: Cómo preparar té árabe
- Canela, clavo y nuez moscada también son opciones adecuadas, la liberación
aceites aromáticos en el té, ya que muchas pendientes.
Vía té
La influencia de la India chai en la península Arábiga se da a conocer con Karak té, servido con leche condensada.
- Hervir las especias en primer lugar, por lo general cardamomo, nuez moscada y
Video: TÉ TURCO | recetas de cocina faciles rapidas y economicas de hacer - comidas ricas
canela, a continuación, agregar el té negro y dejar reposar. - Agitar en un chorrito de leche condensada, suficiente para dar el té
algunos cremosidad, pero no demasiado para diluir el color marrón oscuro.
Propina
Algunas marcas de leche condensada vienen con sabor a canela.
Sugerencias para servir
La presentación es clave la hora de tomar el té de estilo árabe. Aunque hay menos ritual que, por ejemplo, el servicio de té japonesa, la olla debe estar dispuesto sobre una bandeja adornada rodeada de vasos pequeños, delicados o tazas. Grandes vasos o tazas son demasiado difícil de manejar.
Permitir que los invitados se sirvan de un tazón de azúcar para dar cabida a las diferencias en el sabor.