Buenas cosas para poner en té caliente

Beber té puede limitar la absorción del hierro de las plantas, pero esto es sólo un problema para las personas que tienen deficiencia de hierro. Usted puede minimizar este efecto por beber su té al menos una hora después de comer o mediante la adición de limón al té. El jugo de limón es una fuente de vitamina C, que ayuda a aumentar la absorción de hierro.

Las frutas cítricas como el limón, también contienen antioxidantes que pueden ayudar a limitar el riesgo de cataratas relacionadas con la edad, el cáncer y las enfermedades del corazón, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Las especias son otra adición nutritiva a tomar el té. Ellos tienden a ser altos en antioxidantes, y algunas especias, como canela, ayudan a dar un sabor dulce a los alimentos sin añadir azúcar. té chai se hace típicamente con cardamomo verde, canela, semillas de hinojo, jengibre y pimienta negro, aunque algunas recetas también incluyen clavo, semillas de cilantro y el anís estrellado.

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Algunas especias tienen otros beneficios potenciales para la salud. Por ejemplo, clavo y canela pueden ser útiles para la diabetes, y el jengibre pueden ayudar a aliviar el dolor de la artritis, limitar la inflamación y disminuir el colesterol, según un artículo publicado en la revista médica de Australia en agosto de 2006.

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La leche es una adición relativamente común al té negro caliente y puede ayudar a aumentar su ingesta de calcio, pero puede que desee optar por una versión no láctea. Un estudio publicado en el European Heart Journal en 2007 encontró que la caseína, un tipo de proteína en la leche, interactúa con las catequinas del té que ayudan a minimizar el riesgo de enfermedades del corazón, la reducción de los efectos beneficiosos del té. Las leches no lácteas no contienen caseína y por lo tanto no tienen el mismo efecto.

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La leche descremada puede ser beneficioso si usted está preocupado acerca de la absorción de hierro, sin embargo. La fabricación de su té con leche ayudará a contrarrestar el efecto de las sustancias en el té que interfieren con la absorción de hierro, según la FAO, pero hay que usar casi 1/2 taza de leche para que pueda mejorar la absorción de hierro. La leche de soja, por el contrario, puede interferir con la absorción de hierro.

Si vas para endulzar el té, una pequeña cantidad de miel puede ser mejor que el azúcar, especialmente si usted tiene un dolor de garganta. Un artículo publicado en Asistente de SA Farmacéutico en 2012 observó que bebiendo bebidas calientes, como el té, con miel o limón puede ayudar a limitar el dolor que experimenta con dolor de garganta. Se limite a una cucharadita o menos por cada taza de evitar el aumento de las calorías en el té demasiado.