La mejor manera de almacenar salchicha ahumada
Hay una variedad de tipos de salchicha ahumada, como kielbasa, bratwurst, chorizo y andouille. Puede preparar salchicha ahumada utilizando varios métodos de cocción, incluyendo la parrilla, freír en sartén y hornear. A pesar de que la carne se fuma, usted todavía necesita para calentarlos a 165 grados Fahrenheit para evitar el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos. Puede almacenar embutidos ahumados, que son perecederos, durante varias semanas o meses en el refrigerador o el congelador. La mejor manera de almacenar la salchicha es asegurándose de que está en un recipiente hermético, libre de humedad.
Cosas que necesitará
- Congelador-safe, recipiente de almacenamiento hermético de plástico con una tapa
- Adhesiva o cinta congelador
Deja salchicha ahumada sin abrir envuelto y sellado en su embalaje original. Coloque la salchicha desde un envase abierto en un recipiente de plástico rígido congelador-seguro.
Presione una tapa sobre el recipiente para crear un sello hermético, lo que mantendrá la salchicha se sequen o conseguir congelador quemado.
Crear una etiqueta de almacenamiento conveniente escribiendo la fecha en un trozo de cinta o cinta congelador y presionándola sobre el recipiente.
Tienda desenvolvió salchicha ahumada en un refrigerador hasta por dos semanas, y la salchicha en un recipiente de almacenamiento de hasta una semana.
Almacenar la salchicha en un congelador ajustado a 0 grados Fahrenheit durante uno o dos meses.