Forma de guardar Tofu
Tofu viene en todo tipo de formas, tamaños, texturas y embalajes. El tofu es generalmente extra firme, firme, suave, o de seda, y se puede comprar en envases asépticos, bañeras llenas de agua, un envase al vacío oa granel en los mercados asiáticos. Sin embargo usted compra el queso de soja, que es un producto perecedero, y es esencial para aprender cómo almacenar de forma adecuada para que pueda conservar su frescura y evitar su deterioro.
Contenido
Cosas que necesitará
- Refrigerador
- tofu
- Agua
- Congelador
Comprar queso de soja
Alrededor de la tienda para encontrar el tipo de tofu que estés buscando, y para encontrar las mejores ofertas.
Busque en la sección de productos en primer lugar, o probar las secciones lácteos o gourmet en su tienda de comestibles.
Compruebe la fecha de caducidad impresa en el queso de soja antes de comprarlo. El queso de soja no debe utilizarse después de esta fecha.
El tofu guardar en la nevera
tofu tienda en la nevera de inmediato.
Abrir el paquete justo antes de utilizar el queso de soja.
Coloque las sobras en la nevera, cubierta de agua, de no más de 1 semana.
Cambiar el agua diariamente. El agua dulce ayuda a mantener el queso de soja húmedo, evita que se sequen (lo que conduce a la descomposición), y evita que el queso de soja absorba los sabores y olores de los alimentos circundantes en la nevera.
congelación del queso de soja
Video: Como embalar alimentos a vácuo sem seladora | Método de imersão
Congelar el queso de soja en cantidades listas para el uso de hasta 5 meses después de la compra.
Descongelar cuando esté listo para usar.
Video: Tofu Casero (Como hacerlo de una forma sencilla)
Desechar las sobras.
Consejos advertencias
- Asépticamente tofu empaquetado no requiere refrigeración hasta después de que se abra. Sin embargo, este tipo de tofu tiene por qué ser comido, ya sea congelado o dentro de varios días de compra.