Cómo comer tofu y Cook
Si alguna vez has visto, olido o probado el queso de soja cruda, usted puede preguntarse lo que atrae a personas de todo el mundo para esta sustancia suave que se asemeja a queso. Sin embargo, el producto de soja de alto valor proteico, disponibles en bloques de consistencias-extra firme suave, medio y firme, y es increíblemente versátil. consumida comúnmente en los países asiáticos y por los vegetarianos y veganos en todas partes, el tofu se hace de la leche de soja cuajada. Usted puede ser engañado por parte de tofu valor nutricional y bajo contenido de colesterol, pero una vez que esté debidamente preparado, el sabor puede ganar su lealtad.
Contenido
Cosas que necesitará
- El tofu firme
- El tofu extra firme
- sartén
- Espátula
- Aceite de oliva
- especias
- condimentos
- cocinar termómetro
- salsa de Joe descuidado
- bollos
- Aceite vegetal
- sal
- Pimienta
- Cúrcuma
- Recipiente hermético
Utilice tofu frito en una variedad de platos. Fry firme o trozos extra firmes en aceite de oliva a fuego medio hasta que estén doradas y ligeramente crujiente. Coma bien claro o añadir sus condimentos favoritos, como el ajo, el orégano, salsa de soja, comino o pimentón. Utilizar el producto terminado para complementar el arroz frito, pasta, salteados, sopas, ensaladas y envolturas de hoja verde.
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Tenga cuidado al comer algunos tipos de queso de soja crudo. Siempre cocine prima tofu, no pasteurizada hasta que llega a 160 grados Fahrenheit en el medio. Refrigerada, tofu preenvasados comprado en una tienda de comestibles ha sido pasteurizado y es seguro para comer cruda.
Hacer tofu sándwiches joe descuidado. Escurrir y desmenuzar un bloque de tofu extra firme, entonces se fríe en una sartén a fuego medio en dos cucharadas de aceite de oliva. Añadir la salsa Joe descuidado hecho en casa o envasados favorito y continuar la cocción hasta que esté caliente. Extender la mezcla en los bollos tostados y servir. Vea si su familia puede decir la diferencia antes de que usted les diga que están comiendo tofu.
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Reemplazar los huevos revueltos de la mañana con un tofu fritos fácil. Escurrir y se desmoronan un paquete de tofu extra firme en una sartén con dos cucharadas de aceite vegetal a fuego medio. Espolvorear con sal, pimienta y media cucharadita de cúrcuma. Agregar las cebollas salteadas, pimientos verdes, champiñones, queso rallado, salsa picante y otros artículos según se desee. Cocine por cinco a diez minutos, revolviendo ocasionalmente.
Consejos advertencias
- Enjuague tofu no utilizado bajo el agua corriente y colocarlo en un recipiente de almacenamiento de alimentos hermético. Añada el agua fresca para cubrir el bloque, sellar el recipiente y colocarlo en el refrigerador.