Cómo hacer la salsa de chocolate
salsa de chocolate es bueno en galletas calientes o mezclado en harina de avena o sémola. También puede ser utilizado como un reemplazo en una receta de llenado torta.
Cosas que necesitará
- de mantequilla 3 cucharaditas
- vainilla 1 cucharadita
- 1 taza de azúcar blanco
- de harina 1 cucharadita
- 1 cucharada de polvo de cacao sin azúcar
- 1 1/4 tazas de leche
- cacerola
Calentar la mantequilla en una cacerola a fuego lento. Mezcle la mantequilla mientras se está derritiendo para evitar que se queme.
Añadir la harina y el cacao a la mantequilla. Mezclar hasta que se convierten en una pasta.
Poco a poco agregue la leche, mezclándola en que lo agregue. Asegúrese de añadir la leche antes de la pasta quema, sin embargo. Esto puede hacerse manteniendo la mezcla de fluido y no grumoso.
Añadir el azúcar, mezclando a medida que añada. Raspar el fondo de la cacerola mientras se remueve para mantener el azúcar se pegue.
Seguir mezclando hasta que la mezcla comience a espesar, a continuación, dejar que se enfríe la salsa de chocolate ligeramente y servir.
Consejos advertencias
- Esta receta de la salsa hace dos porciones.
- Debe mantener la mezcla de la salsa o que se pegue a la sartén o quemar.