Cómo hacer brownies con chocolate sin azúcar
chocolate sin azúcar es ideal cuando la cocción, ya que permiten controlar la cantidad de azúcar que entra en su receta. Si utiliza un chocolate azucarado, que podría terminar con un gusto demasiado dulce que algunos no les guste. Ajuste de la cantidad de azúcar a su gusto, puede hacer que los brownies que son una multitud-complaciente.
Contenido
Cosas que necesitará
- cacerola pequeña
- Tazón grande
- 8 pulgadas por bandeja para hornear de 8 pulgadas
- Batidora de mano
- 4 onzas. chocolate sin azúcar
- mantequilla 1/2 taza
- 1 cucharadita. vainilla
- 1 1/4 tazas de azúcar
- 1 cucharadita. sal
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita. Levadura en polvo
- 2 tazas de harina
- 1 taza de chips de chocolate
- Mantequilla y harina para bandeja para grasa
- 1 lata de crema de chocolate
Video: Cómo Hacer Brownies
Video: BROWNIES SIN HARINA Y SIN AZÚCAR | MIS PASTELITOS
Precalentar el horno a 350 grados. Mantequilla y harina la parte inferior y los lados de una de 8 pulgadas por plato de hornear de 8 pulgadas. Dejar de lado.
En una cacerola, derretir 1/2 taza de mantequilla. Cuando esté completamente derretido, añadir 4 Oz. chocolate sin azúcar. Tan pronto como el chocolate esté derretido, agregar 1 1/4 tazas de azúcar y 1 cucharadita. vainilla. Mezclar bien. Añadir dos huevos y revolver continuamente hasta que se mezclen. Dejar de lado.
En un tazón grande, mezcle 2 tazas de harina, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. polvo de hornear y 1 taza de chips de chocolate. Adición de su mezcla húmeda, mezclar hasta que todos los ingredientes se incorporan.
Video: Chocolate macizo 100% puro, sin azúcar ni lácteos, 3 ingredientes
Extender la mezcla espesa en la bandeja engrasada. Hornear durante 25 a 30 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Brownie fresco durante unos 10 minutos y luego se extendió glaseado de chocolate en ellos. Poner los bizcochos de chocolate en la nevera durante unos 15 minutos para configurar. Una vez que se ha fijado la formación de hielo, tomar los brownies de la nevera y almacenar a temperatura ambiente.