Cómo cocinar las patatas dulces perfectamente cada vez

Las patatas dulces son nutritivos, sabrosos y versátil. Hay tantas maneras diferentes de cocinar ellos! Pueden ser puré, al horno, asadas, hervidas, fritas ... lo que sea. Básicamente, cualquier cosa que puede hacer para una patata normal, se puede hacer a una patata dulce. Este tutorial cubrirá tres métodos de preparación básicas: punto de ebullición, asar y sartén. Cada método comienza con una exfoliación similar y preparación de los dados, y se puede elegir cuál de ellos tiene más sentido basado en los propósitos tiempo y conveniencia.


(Imagen: Jennifer Farley - SavorySimple.net)
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Cosas que necesitará

  • Patatas dulces
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Propina

  • Las tiendas de comestibles y mercados de agricultores suelen llevar un surtido de variedades de camote durante las estaciones de otoño e invierno. Estas patatas pueden variar ligeramente en apariencia y el sabor, pero pueden ser preparados utilizando los mismos métodos.

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Propina
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Método 1: hervido patatas dulces

La ebullición es uno de los métodos más rápidos para la preparación de las patatas dulces, y es el primer paso en la creación de puré de patatas. Sin embargo, es menos sabrosa de los tres métodos de preparación debido a que no caramelización se lleva a cabo, y un poco de agua absorberá en la carne.

Direcciones:

  • Traiga una olla grande de agua hasta que hierva y agregue las patatas dulces.
  • Cocine hasta la oferta tenedor, aproximadamente 10 minutos para un dado de ½ pulgadas.
  • Escurrir en un colador.

    Video: Saben muy bien, pero las hemos mejorado: papas al horno rellenas

    Video: como hacer VERDURAS A LA MANTEQUILLA, Receta de verduras al vapor, #27


  • Servir entero o en puré.
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Método 3: Patatas dulces asadas

Torrefacción es uno de los mejores métodos para llevar a cabo el sabor de las verduras y las patatas dulces no son una excepción. Si bien este método toma más tiempo, también es un buen "set y olvidarse de él" opción si otros componentes de una comida se preparan de forma simultánea.

Direcciones:

  • Calentar el horno a 425 grados F y la línea de una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Mezcle las patatas dulces con una ligera capa de aceite de oliva virgen extra, y se extendió en una sola capa sobre la cacerola de la hoja preparada.

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  • Espolvorear con sal y pimienta y asar durante aproximadamente 20 a 25 minutos, volteando las patatas una vez a mitad de asegurar el asado uniforme.
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