Forma de guardar y congelar los tomates secados al sol
tomates secados al sol pueden permanecer fresca y sabrosa cuando se envasan en un frasco con aceite de oliva. Esto no sólo mejorar el aceite de oliva el sabor y la textura de los tomates secados al sol, pero el aceite en el frasco es delicioso cuando se tomaban sobre las verduras al vapor. tomates secos congelados se mantendrá durante 8 a 12 meses y tomates secos en frascos pueden durar hasta un año antes de la apertura y hasta 6 meses después de abrir el frasco. También puede almacenar sin abrir los tomates secados al sol durante un máximo de 9 meses en sus armarios.
Contenido
Cosas que necesitará
- bolsas de congelación
- Tomates secados al sol
- Paso
- frascos para conservas Pint de tamaño
- Aceite de oliva
- Albahaca (opcional)
Los tomates secados al sol congelación
Coloque los tomates secados al sol en las pequeñas bolsas de congelación.
Empacar los tomates en las bolsas herméticamente y presione la bolsa a medida que añada piezas para eliminar la mayor cantidad de aire posible.
Selle la bolsa y colocar en el congelador.
El almacenamiento de tomates secados al sol en tarros
Esterilizar los frascos para conservas en un lavavajillas o un baño de agua hirviendo.
Añadir los tomates secados al sol a los de los frascos para conservas y llenar hasta el tope con aceite de oliva.
Añadir una ramita de albahaca si lo desea. Esto añadirá un sabor extra a los tomates.
Sellar los frascos y mantenerlos refrigerados hasta que esté listo para usar los tomates secados al sol.