¿Qué es la vida útil de los tomates secados al sol?

tomates secados al sol vienen deshidratado, aceite de lleno y en polvo, cada uno con una vida de almacenamiento diferente. Las fechas de caducidad y el embalaje de la etiqueta le dan la mejor indicación de la vida útil de los tomates secados al sol sin abrir. Sin embargo, el almacenamiento adecuado después de abrir ellos pueden mantener los tomates frescos por hasta 12 meses.


¿Qué es la vida útil de los tomates secados al sol?

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Aunque los tomates secados al sol evocan imágenes de tomates y establecidos en las tablas de madera que se secan en la luz del sol, el enfoque artesanal no es eficiente para los proveedores comerciales. los tomates que encuentras en la tienda se cosechan en su madurez pico y se seca con sal, calor o deshidratadores generado por la madera secados al sol. Todos los métodos de secado reducen el contenido de azúcar y concentran la esencia del tomate en un producto picante, agrio. O bien se empaquetan y su conjunto y en rodajas, o de tierra vendidos en un polvo que da sopas y salsas un toque extra de sabor de tomate sin añadir volumen.

Un frasco sin abrir de tomates enteros o en rodajas, conservado en aceite de oliva, dura 12 meses desde el momento del envasado. Guarde los frascos herméticamente párpados abiertos, refrigerados para cualquier lugar de 6 a 12 meses a partir de la fecha de su paquete antes de tirarlos a la basura. Mantener los tomates totalmente cubiertos en aceite para una máxima vida útil. Deseche todo con un mal olor o decoloración.

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bolsas de celofán sin abrir de tomates secos duran hasta 9 meses en el refrigerador y tomates secos en frascos y en polvo durar hasta 24 meses en el refrigerador. Congelación paquetes sin abrir extiende su vida útil por varios meses. tomates secados al sol se abrió y el polvo pueden durar hasta 6 meses en el refrigerador. Nunca consumir tomates secados al sol que aparecen rancia o huelen mal.

El almacenamiento adecuado maximiza la vida útil de los tomates secados al sol. Siempre almacenar tomates secados al sol y el polvo en el refrigerador. tomate en polvo secados al sol normalmente se envasa a temperaturas bajo cero. En el embalaje hermético, el producto se calienta a unos 40 grados Fahrenheit. Sin embargo, para conservar el sabor y frescura, almacenar por debajo de 40 F con menos de 65 por ciento de humedad. Nunca mantenga abierto paquetes de tomates secados al sol, cerca de los alimentos con olores fuertes, como los quesos o el ajo, ya que estos olores pueden alterar el sabor natural de los tomates.

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