¿Cómo puedo correctamente congelar un tomate fresco para uso futuro?
Los tomates frescos son ricos en vitamina C, potasio y vitamina A. Los tomates tienen un sabor ácido y se puede añadir a una variedad de platos. Congelar los tomates para prolongar su vida útil para que duren más allá de la temporada de crecimiento. Los tomates congelados pueden disminuir en textura y se añade mejor a platos como guisos, sopas y salsas. Los tomates se vuelven blandos, una vez que se descongelan desde el estado congelado. Los tomates congelados permanecen en alta calidad para un máximo de 8 meses en el congelador.
Contenido
Cosas que necesitará
- Toallas de papel
- Cuchillo
- bandeja de horno
- recipiente congelador o bolsa de congelador
Congelar tomates frescos
Lavar los tomates frescos bajo el agua corriente fría. Secar los tomates con toallas de papel.
Corte el tallo de los tomates. Coloque el producto sobre una bandeja de horno en una sola capa mantenerlos completamente separados uno del otro.
Coloque la hoja de tomates en el congelador para congelar los tomates enteros hasta que estén firmes y sólido congelado.
Video: Congelar y descongelar
Video: Why in the World are They Spraying? (Full Length w/ Foreign Language Subtitles)
Coloque los tomates enteros congelados en un recipiente congelador o bolsa de congelador. Sellar herméticamente los tomates y guardarlos en el congelador.
Video: 2013-07-25 Master Dines with Supreme Master TV Staff at Loving Hut
Retire sólo los tomates congelados que debe utilizar. Ejecutar los tomates con agua tibia para eliminar la piel si se desea.
Consejos advertencias
- Quitar la piel de tomates enteros sumergiéndolos en agua hirviendo durante un minuto. Deslice la piel de los tomates y congelarlos se utilice el método de tomate.
- Cortar los tomates enteros en cuartos o en el tamaño deseado y repartirlos sobre la bandeja de horno si no se desea congelar enteras.
- Evitar la congelación de los tomates de calidad estropeado, putrefacto o baja debido a que el congelador no va a mejorar su calidad.
- Siempre eliminar la mayor cantidad de aire posible de bolsas de congelación para ayudar a prevenir las quemaduras por congelación.