Cómo sacar agua de la espinaca
La espinaca es nutritivo y delicioso como un plato de acompañamiento, aperitivo o adición a una receta. Sin embargo, su alto contenido en agua corre el riesgo de hacer su comida muy aguada. La espinaca cocida por lo general debe ser drenado antes de añadir a cosas tales como quiches o salsas. Exprimir el agua de previamente congelado espinaca, picada puede ser especialmente difícil debido a que las pequeñas piezas son atrapados fácilmente en una toalla de papel. Aquí es donde una gasa viene muy bien. También puede utilizar una gasa a las espinacas frescas, cocidas, aunque se pueden utilizar otros métodos también.
Contenido
Cosas que necesitará
- Estopilla
- Toallas de papel
- Colador
- Cuchara
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Cocinar o descongelar las espinacas acuerdo con las instrucciones de la receta. Permitir que las espinacas cocidas se enfríe durante al menos varios minutos antes de manipularla.
Trazar un cuadrado de gasa en un cuadrado. Doble la tela por la mitad, al menos una vez para crear capas.
Apilar las espinacas en el centro de la estopilla y recoger el material alrededor de ella para crear una bolsa. Mantenga la bolsa sobre un fregadero y apretar suavemente para liberar el contenido de agua de las espinacas.
Use toallas de papel como una alternativa. Reunir pequeños manojos de espinaca cocida en una toalla de papel y apretar suavemente para absorber el agua. Reemplazar la toalla de papel como sea necesario.
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Emplear un colador como otra alternativa. Coloque la espinaca cocida en un colador sobre el fregadero y presione hacia abajo con una toalla de papel. Este cambio no sólo empuja el agua hacia fuera de la parte inferior y absorbe el agua en la parte superior. O bien, pulse la espinaca con el dorso de una cuchara para empujar el agua a través del colador.
Consejos advertencias
- Utilizar apretones suaves para eliminar el agua. Apretando demasiado fuerte puede pulverizar la espinaca y la convierten en una masa pegajosa.
- Coloque las hojas en toallas de papeles que se seque durante 10 minutos adicionales si usted está preocupado de que las espinacas hará que su receta muy aguada.