Cómo congelar espinaca y salsa de cangrejo
Ya sea tratando de lidiar con el exceso de salsa de espinacas y cangrejo de una fiesta o hacer la preparación de alimento antes de tiempo, la congelación mayonesa o salsas a base de crema agria puede ser una solución más complicado de lo que parece. Con un poco de creatividad, sin embargo, puede almacenar y revivir salsa de espinacas y cangrejo.
Contenido
Cosas que necesitará
- recipiente de plástico o una bolsa de plástico para congelar
- Cuchara
La reutilización de congelación y espinacas salsa de cangrejo
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Eliminar el agua de las espinacas por el esfuerzo en primer lugar la espinaca cocida, y luego presionando suavemente entre un par de toallas de papel. Esto ayudará a prevenir la formación de cristales de hielo y separación de la mezcla una vez que se congele.
Empaquetar el baño en un recipiente de plástico congelador de seguridad o bolsa de plástico. Llenar el recipiente hasta aproximadamente una media pulgada de la parte superior. Esto evitará que el aire tanto como sea posible fuera del recipiente mientras que da la sala de inmersión para expandir mientras que la congelación. Alrededor de una hora en el proceso de congelación, eructar bolsas de aire fuera del recipiente.
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Cuando esté listo para usar la inmersión, descongelar en el refrigerador. Dependiendo del contenido de mayonesa de la receta particular, una agitación vigorosa puede ser suficiente después de la descongelación. Sin embargo, la mayonesa y crema agria pueden separar y cambiar de crema de grumos. Una opción es calentar el dip brevemente sobre la estufa-top, revolviendo frecuentemente. Esto puede ayudar a reconstituir la textura de los ingredientes de unión.
Descongelado salsa de espinacas puede ser un poco más aguada que la versión inicial. Trate de añadir más mayonesa, espinacas, o crema agria.
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Poner un nuevo giro en el viejo espinacas y salsa de cangrejo mediante la mezcla de queso mozzarella rallado o queso Monterey Jack y la cocción de la salsa a 350 grados durante 15 minutos o hasta que haga burbujas. O trate de añadir la crema agria extra y atiende a más de patatas cocidas al horno, carne o pollo.
Consejos advertencias
- Planear sobre el uso de espinacas congeladas y salsa de cangrejo dentro de aproximadamente dos semanas de congelación, debido a la mayonesa y crema agria no responden bien a largos períodos en el congelador.
- Si planea ahorrar algo de inmersión o por lo que es el futuro, tratar de usar el refrigerador en lugar de congelador. dip refrigerada dura 3-4 días y tendrá mejor sabor que la inmersión que ha sido congelado.
- Nunca tratar de salvar la espinaca y salsa de cangrejo que se ha quedado fuera por períodos prolongados de tiempo. Tirar a la basura en caso de duda.