Trucos para pan de la amistad
Con un motor de arranque normalmente pasa alrededor de la oficina o dada por un vecino amigo, pan de la amistad es un pan de masa dulce creado a partir de un leavener fermentada que no tiene el mismo sabor amargo como otros titulares de levadura fermentada, como el pan de masa fermentada. El pan en sí no es en realidad Amish en origen, y hay un par de trucos que se pueden utilizar con el fin de iniciar y terminar el pan sin tener que esperar a un plato para ser dada.
Contenido
- Fondo
- La creación de arranque
- Video: como hacer pastel en estufa, receta 389, receta de pastel
- Video: tarta de manzana muy fácil
- Almacenamiento de arranque
- Consideraciones
- Video: amigos enfrentados | move or die
Fondo
pan de la amistad de Amish se nombra, no debido a sus orígenes, pero por cuánto se pasa el arranque a través de una red social. Una vez determinado, se multiplica el arranque y después de 10 días deben ser divididos en 6, con una parte retenida para hacer pan y el otro 5 regalado por otros para continuar la cadena. Cualquier recipiente no metálico se utiliza tanto para la distribución y para almacenar el motor de arranque en sí, que van desde bolsas de plástico para recipientes de vidrio. Una vez hecho esto, el motor de arranque se utiliza para crear un rico rápidamente-pan dulce que es un cruce entre el pan blanco y un pastel de café en la textura.
La creación de arranque
Video: como hacer PASTEL EN ESTUFA, Receta 389, receta de pastel
Mientras que el pan amistad Amish se hace típicamente de un motor de arranque dada por otras personas, sino que también se puede crear fácilmente en una cocina. Mezcle una taza de agua caliente y una taza de harina juntos y deje reposar, tapado, en un lugar cálido durante aproximadamente una semana. Alimentar una vez al día por medio de tirar de la mezcla y la adición de más agua y la harina, hasta que comience a naturalmente burbuja.
Video: Tarta de manzana muy fácil
Como alternativa, los arrancadores se compran fácilmente en tiendas especializadas de alimentos o tiendas de alimentos saludables. Proporcionan el mismo sabor y textura al pan acabado, y se preparan de acuerdo con las normas de seguridad de los alimentos, por lo que son a menudo la opción más sabia que el motor de arranque pasa alrededor de la cafetería.
almacenamiento de arranque
Si pasa continuamente alrededor del arrancador, el pan no parece ser ya sea una opción deseable ni viable, el motor de arranque se puede almacenar a ralentizar el proceso de fermentación, requiriendo menos de alimentación del motor de arranque, o para usar en una fecha posterior. El motor de arranque o bien se puede refrigerarse o congelarse, dependiendo de cuánto tiempo desea almacenar y con qué frecuencia se va a utilizar. Para Amish amistad arranque pan que se utiliza sólo para ocasiones especiales, porción y almacenarlo en el congelador. Si hacer el pan semanal o quincenal, almacenar el motor de arranque en el refrigerador.
consideraciones
Video: AMIGOS ENFRENTADOS | Move or Die
fermentada de arranque no es sólo para hacer pan dulce Amish, pero también puede hacer una variedad de otros productos horneados con levadura también. Masa madre es creada a través de este método también, a pesar de que tiene un sabor fuerte y picante claramente. El motor de arranque también se puede utilizar a la vez que hacer varias hogazas de pan dulce Amish. Los panes se pueden congelar para su uso en una fecha posterior. Una variedad de sabores funciona bien en el pan mismo, a base de frutas como manzanas picadas a nueces y pasas. Para un sabor tropical, trate de usar los plátanos, piña y coco mezclado en la masa.