Cómo hacer uso de las pastas Zoodles
Un gran plato de pasta es difícil de rechazar, pero a veces es difícil de parar de sentir ningún remordimiento después de las comidas: la comida era demasiado pesado, demasiado carente de verduras, también mucho
Contenido
- Paso 2: saltee la cebolla y el ajo
- Paso 3: añadir los tomates y hierbas
- Paso 4: espesar la salsa
- Paso 5: sofreír la zoodles
- Paso 6: mezclar juntos y servir
Cosas que necesitará
- 3-4 calabacín, Spiralized
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cebolla blanca, finamente picado
- 5 dientes de ajo, picados
- 1 (28 onzas) de tomates en cubos
- 1 (15 onzas) de tomates triturados
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 4 cucharaditas de albahaca fresca, chiffonade, más adicionales para adornar
- 4 cucharaditas de perejil fresco, picado
- 2 cucharaditas de orégano seco
- Sal y pimienta para probar
- Rallado parmesano, para adornar
- Spiralizer o pelador de juliana
Paso 1: Spiralize el calabacín
Video: Como hacer espaguetis de calabacin - Zucchini Pasta con pesto de albahaca y aguacate - Pasta Dukan
El uso de un Spiralizer, crear fideos fuera de los calabacines torciendo el vegetal con la mano en la parte superior o en medio de la herramienta (dependiendo de qué tipo usted tiene). Repita este proceso con el resto de los calabacines. Coloque todos los Zoodles en un bol y reservar.
Paso 2: Saltee la cebolla y el ajo
Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio. Añadir la cebolla en cubitos y cocinar hasta que esté transparente y aromático, o por unos 3 a 4 minutos. A continuación, añadir el ajo picado y cocinar un adicional de 1 a 2 minutos.
Paso 3: Añadir los tomates y hierbas
Verter las latas de tomates cortados en cubitos, tomate triturado y 2 cucharadas de pasta de tomate en la sartén y mezclar. A continuación, agregar la albahaca, perejil y orégano. Sazonar la salsa con sal y pimienta.
Paso 4: espesar la salsa
Reducir el calor a fuego lento y cocine la salsa marinara para un adicional de 30 a 45 minutos, hasta que se espese.
Paso 5: Sofreír la Zoodles
Cuando la salsa está casi hecho cocinar, calentar un chorro de aceite en una sartén saltear medio o grande. Una vez que el aceite esté caliente, añadir los Zoodles y cocine por 2 a 3 minutos, hasta que estén ligeramente suaves. Retirar del fuego inmediatamente.
Paso 6: Mezclar juntos y servir
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Añadir los Zoodles a la salsa marinara y mezcle bien. Servir los Zoodles caliente, y decorar con queso parmesano y una pizca de albahaca.