Cómo mantener a sus espaguetis de la desecación
Espagueti es una comida económica cuando usted está cocinando para una familia grande o muchos invitados. Debido al proceso sencillo de cocinar este plato italiano, muchas personas se preparan demasiado y terminan con las sobras. No es difícil evitar que los espaguetis se seque por lo que su sabor es tan delicioso en el segundo día. Muchas de las recetas para el espagueti incluyen salsas para pastas caseras o comerciales, espaguetis y una pequeña cantidad de carne de res molida. Pan de ajo y una ensalada menudo son todo lo que es necesario crear una comida completa con este plato barato.
Contenido
Cosas que necesitará
- Cucharas medidoras
- contenedor de almacenamiento de plástico con una tapa hermética
- plato para microondas con tapa o una toalla de papel blanco
Añadir 1 ó 2 cucharadas de salsa de pasta o agua a su plato de espaguetis antes de recalentar la misma. Los fideos espaguetis absorberán parte de la humedad y la salsa, mientras que en el refrigerador y puede tener un sabor seco, si no se añade líquido adicional.
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Volcar los sobrantes, fideos espaguetis solos cuidadosamente, en agua hirviendo cuando se recalientan ella. Los restaurantes a menudo utilizan este método para calentar la pasta. Eliminar los fideos espaguetis del agua hirviendo después de un minuto o dos. Dejarlos en el agua hirviendo justo hasta que estén lo suficientemente caliente para servir.
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Calentar sus espaguetis y salsa de sobra en el microondas junto durante unos minutos. Cubra el recipiente para microondas con la tapa del contenedor o una toalla de papel para ayudar a prevenir los espaguetis se sequen. Calentar en el microondas los espaguetis evita que se seque tan rápido como lo haría en la estufa debido al tiempo de cocción más corto.
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Coloque un tazón de salsa de espaguetis en la mesa al servir los espaguetis, incluso si se han mezclado los fideos y la salsa en un solo plato. Los individuos pueden añadir salsa extra a sus entrante si desean evitar que se degustación seca.
Consejos advertencias
- Si va a guardar los espaguetis por separado de la salsa, añadir una pequeña cantidad - una cucharadita o una cucharada - de aceite de oliva o vegetal dependiendo de la cantidad de pasta que sobra. Esto evita que los espaguetis se seque o se peguen entre sí. Almacenarlo en el refrigerador o congelarlo en un recipiente hermético.
- Una libra de pasta de espaguetis es igual a aproximadamente 4 tazas de fideos.
- Una regla general es usar 4 tazas de pasta cocida con 2 tazas de salsa y 1 libra de carne molida. Añadir más salsa de espagueti si el sabor es seco.
- Permitir que los espaguetis se enfríen antes de guardarla en el refrigerador. Esto evita que la pasta se caliente el interior de su refrigerador y haciendo que trabajar más duro.