Cómo hacer rápido, fácil, vegetariana salsa de espagueti
Espagueti sin albóndigas pueden parecer un sacrilegio para algunas personas, pero se puede crear una salsa de espagueti abundante, sabrosa sin cualquier carne. Para aquellos que buscan una alternativa vegetariana a la salsa de carne tradicional, calabacín proporciona un espesor abundante a la salsa, mientras que las verduras y condimentos garantizan un montón de sabor y la ralladura. Sirva la salsa sobre la pasta favorita, con un poco de pan de ajo y ensalada a un lado, por un relleno, comida sin carne.
Contenido
Cosas que necesitará
- sartén mediana con tapa
- 2 TBS. aceite de oliva
- cuchillo de cocina afilado
- 2 cebollas pequeñas
- 3 dientes de ajo
- 1 1/4 taza de zucchini
- 1 cucharada. Orégano seco
- 1 cucharada. albahaca seca
- 8 oz. salsa de tomate
- 6 onzas. pasta de tomate
- 2 tomates medianos
- 1 taza de agua
- Caliente, cocido, pasta escurrida
Calentar el aceite en la sartén a fuego medio. Picar la cebolla y el ajo y cortar el calabacín.
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Rehogar la cebolla, el ajo y el calabacín en la sartén durante cinco minutos. Picar los tomates, mientras que las otras verduras se cocinan.
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Agregue el orégano, albahaca, salsa de tomate, pasta de tomate, tomate picado y agua a la sartén. Revuelva bien para mezclar todos los ingredientes.
Reduce el fuego a bajo y cubra la sartén. Simmer la salsa durante 45 minutos, agitando de vez en cuando.
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Sirva la salsa sobre la pasta caliente recién hecho.