Cómo utilizar verduras en batidos

Un batido ofrece una manera sabrosa para incluir más verduras en su dieta. verduras de sabor suave funcionan mejor, ya que no dominan el sabor de los otros ingredientes. Incluir toda la verdura, en lugar de sólo el jugo, para lograr una textura más gruesa y más alto contenido de fibra.


Cómo utilizar verduras en batidos

Verduras de hoja verde mezclar fácilmente en casi cualquier batido. Espinacas es el más neutral con sabor a verde, pero lechuga romana, col rizada y berza incluso son opciones. Estos verdes cambiarán el color de su batido y pueden agregar una verde gusto. Las zanahorias crudas y remolacha, brócoli, tomate, aguacate y pepino son otras opciones que potencian el sabor, la textura y la calidad de su batido.

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Los verdes son uno de los vegetales más fáciles de Agregar- estallar simplemente en un puñado escaso por porción de batido, junto con los otros ingredientes. Añadir más si se encuentra el grato sabor. Eliminar cualquier costillas o los tallos de las hojas más grandes. Pelar y cortar las verduras más firmes - como zanahorias o remolacha - en trozos, si se utiliza un mezclador de alta velocidad. Al añadir las verduras a un batido en una licuadora más pedestre, rallar verduras más duras por lo que se integran fácilmente. Las verduras se agregan generalmente en bruto a los batidos, pero algunos - como la espinaca, la col rizada y el brócoli - se pueden cocinar. Tenga en cuenta que cocinarlos cambia la textura y el sabor, a veces haciendo su sabor se destacan más prominentemente.

Para el proceso de mezcla suave, añadir primero líquido. Esto puede incluir jugos de frutas, agua de coco, leche - la vaca de o alternativa - o agua. Verdes van siguiente, seguido de verduras y frutas gruesos. Comience el mezclador a la velocidad más baja y aumentar gradualmente la intensidad. Esto ayuda a los trozos más grandes de verduras o frutas se separan. Si su licuadora tiene una función de pulso, lo utilizan para ayudar a despedazar más grandes, más gruesas ingredientes. Una vez pulverizado, mueva la velocidad de la licuadora hasta alta para hacer puré los ingredientes en una bebida suave. Una vez hecho puré, mezcla en un par de cubitos de hielo para espesar la textura.

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Vegetales y sabor batido de frutas combinaciones son infinitas. Tratar trozos de piña con la col, apio, pepino, manzana verde y almendra leche- arándanos, aguacate, col rizada, limón, mango y coco en agua frambuesas, jugo de limón, la espinaca, plátano y almendra de mantequilla brócoli con mango, fresas y piña zumo- o de la remolacha con zanahoria, manzana verde y jugo de arándano. las frutas más dulces, como las uvas y piña, ayudar a equilibrar los sabores de las verduras más fuertes-degustación. harina de linaza, aceite de coco, mantequilla de nuez y proteína en polvo son ingredientes adicionales para incluir junto con las verduras en un batido.

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