Cómo hacer un Batido de aguacate
Los aguacates pueden parecer más en casa metida en tacos o mezclada con ensalada de hojas verdes, pero mezclándolos con leche, un edulcorante y el hielo se obtiene un batido suave y cremosa rica en sabor y nutrientes. Variar la técnica básica mediante la experimentación con tipos de leche, la alteración de las proporciones de aguacate a líquido o la adición de ingredientes y sabores que le gusten. Para el mejor batido, utilice únicamente los aguacates que son completamente maduras - pero no demasiado madura. Apriete suavemente un aguacate en la palma de su mano. Si se siente blanda, es demasiado ripe- si la carne no produce en absoluto, no es lo suficientemente madura. La carne de un aguacate maduro dará ligeramente bajo presión.
Contenido
Cosas que necesitará
- Los aguacates maduros
- Cuchillo afilado
- Tazas de medir y cucharas
- la leche, la leche, la leche de vaca planta de cabra o leche condensada azucarada
- Edulcorante, tal como azúcar, miel, néctar de agave o un sustituto del azúcar
- Los ingredientes adicionales, tales como especias, extracto de vainilla, café, helado o espresso (opcional)
- Los cubos de hielo o hielo picado
Cortar el aguacate maduro a la mitad. Retire la semilla y la cáscara de cada uno. Coloque la carne del aguacate en una licuadora.
Video: Cómo preparar un delicioso batido de aguacate.
Añadir su elección de leche. Elija a partir de leche de vaca común, leche de cabra, la leche o vegetales condensados leches, como la soja, de almendras o leche de arroz. Use aproximadamente 1 taza de leche para cada aguacate grande. Usar más leche para un batido más delgado.
Escoja un edulcorante, tal como azúcar, miel, néctar de agave o un sustituto del azúcar como la sucralosa o stevia. Añadir el edulcorante a la mezcla en el mezclador, a partir de sólo una pequeña cantidad - 2 cucharadas por porción, por ejemplo - y la reserva de edulcorante adicional para ajustar el sabor.
Incluir ingredientes adicionales, tales como el extracto de vainilla, helado, especias como la nuez moscada o canela, café espresso o café fuerte.
Video: 3 sorprendentes batidos de aguacate para reducir el colesterol
Agregar los cubos de hielo o hielo picado. Ponga la tapa de la licuadora en su lugar, a continuación, hacer puré el batido hasta que esté suave.
Probar el batido. Añadir más edulcorante, leche u otros ingredientes para ajustar la consistencia, el sabor o dulzor.
Consejos & advertencias
- Prevenir aguacate sobrante se pongan marrones por refrigeración en un recipiente hermético con un trozo de cebolla en rodajas.