Cómo hacer que toda la mantequilla corteza de la empanada
Hacer una corteza de pastel de mantequilla de toda la próxima vez que realice una tarta. Esta corteza de pastel añade mucho más sabor a su pie- vez que lo pruebes, que va a hacer una y otra vez. Hay dos tipos de toda la corteza de pastel de mantequilla para elegir-una receta corteza enrollada clásico y una prensa en la receta corteza. Estos son algunos consejos para ayudarle a hacer una tarta de mantequilla de toda la corteza.
Contenido
Cosas que necesitará
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 4 cucharadas. agua de hielo (aproximadamente)
- 1 1/4 tazas de harina
- 1/2 cdas. azúcar
- 1/2 cucharadita. sal
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Cortar una barra de mantequilla sin sal en cubos de ½ pulgada. Devolver la mantequilla en cubos a la nevera para enfriar.
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Tamizar juntos 1 ¼ tazas de harina para todo uso, ½ cda. de azúcar y ½ cucharadita. de sal en un tazón grande.
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Agregar los cubos de mantequilla a la mezcla de harina tamizada y mezclar juntos a medida que añada la mantequilla.
Use incrementos de cucharadas ½. para añadir el agua de hielo a la masa hasta que se forme en una bola.
Forma la masa en una forma aplanada disco redondo. Envolver la masa en una envoltura de plástico y refrigerar durante una hora.
Retire la masa del refrigerador y rápidamente rodar a cabo para adaptarse a su molde de tarta. Si la corteza de pastel es demasiado suave, poner de nuevo en el refrigerador para enfriar más tiempo.
Coloque la corteza de pastel en su tarta de pan, rellenar con el relleno de la empanada y hornear según las instrucciones de la receta. Mantenga un ojo en la corteza, mientras que la cocción para que no se marrón demasiado rápido. Puede que tenga que utilizar papel de aluminio para cubrir la corteza de pastel mientras se hornea.
Pruebe el fácil prensado en mantequilla receta de la corteza para las empanadas de tipo natillas. Mezclar una taza de harina, una media taza de mantequilla y de 2 a 3 cucharadas. de mantequilla. Presione la mezcla en el molde para un delicioso tipo galleta de la corteza.