Se puede cocinar carne de venado anillo de Bolonia en el Crock-Pot?

Bolonia es una de una serie de salchichas con una textura excepcionalmente bien. Se les conoce como embutidos emulsionados, ya que combinan una parte de agua helada o hielo en ocasiones, junto con la carne y la grasa. La mezcla se debe mantener frío, ya que está hecho y embute en las carcasas, o la carne, la grasa y el agua se separará y la salchicha hará "descanso." Venado recetas de anillo de Bolonia que hacer en casa suelen utilizar un método más simple, como salchichas convencionales, pero todavía conservan la gran carcasa y forma de herradura familiar.

su imagen de cuello azul pesar, salchicha es un alimento sorprendentemente delicada. Se basa en un cuidadoso equilibrio de grasa y magra para producir una textura rica y húmeda, y debe ser cocinado con cuidado para evitar que la grasa se separen. Si tiene bolognas anillo de robar, una olla eléctrica proporciona una excelente manera de hacerlo. Precalentar la olla de cocción lenta, y llenarlo con agua hervida. La olla de cocción lenta será mantener el agua a fuego lento, justo para la caza furtiva de salchichas. Cocer la bologna anillo durante 15 a 20 minutos, hasta que alcanza una temperatura interna de 160 grados Fahrenheit cuando se prueba con un termómetro de lectura instantánea.

El calor suave de la olla de cocción lenta es también un entorno ideal para el recalentamiento de la salchicha, ya sea solo o como parte de una comida de un solo recipiente. Por ejemplo, usted podría llenar la olla de cocción lenta con nuevas patatas y chucrut, a continuación, colocar los mortadela en la parte superior de vapor con cuidado y prestar sus sabores de la comida. Es también una adición agradable a cualquier plato de frijoles, o puede ser a fuego lento todo o en segmentos de tamaño de albóndigas en salsa de tomate. En el otoño, una comida de verduras de raíz robustos a fuego lento con un anillo de Bolonia hace una buena comida junto con la corteza, pan recién horneado.

También puede usar su olla eléctrica para calentar los anillos Bolonia por su cuenta, ya sea como pieza central de su comida o como preliminar a más cocción. Piezas de Bolonia anillo, ya recalentado en la olla de cocción lenta, necesitan simplemente abrasador rápida en una sartén o en su parrilla para proporcionar un acompañamiento frescas y sabrosas a los huevos, patatas, pierogies o platos de verduras. Para obtener un resultado más sabrosa, cocine a fuego lento la salchicha en la cerveza, sidra, vino blanco, zumo de manzana o cualquier otro zumo de fruta que le atraiga. Servir la bologna sabor-infundido en rebanadas o en un bollo, o reducir el líquido a un esmalte de espesor y servir sobre las piezas de salchicha.