El acortamiento hace Go Bad?
Un panadero frecuente probablemente nunca ver una lata de manteca botín. El acortamiento se utiliza en muchos productos horneados que los panaderos pueden ir fácilmente a través de una lata antes de su fecha de caducidad. Contrariamente a la creencia común, lo hace ir mal. El acortamiento de que se echa a perder por lo general ha estado sentado durante un tiempo terriblemente largo o se almacena de forma inadecuada. Afortunadamente, estos son problemas que se pueden prevenir.
Contenido
- Signos de deterioro
- Forma de guardar el acortamiento
- Video: como eliminar manchas de sudor en las camisas
- ¿cuánto tiempo para almacenar
- Video: how to speak naturally in english: reduction mistakes
- Idea equivocada
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Signos de deterioro
Mala acortamiento es difícil pasar por alto, ya que el color, olor, textura y sabor todos se convierten "apagado" de su estado normal. Se oscurece, pasando de un color blanco lechoso a un color amarillento que se oscurece a medida que envejece la manteca. La mala acortamiento también se endurece y adquiere un olor a almizcle. También agregará un mal sabor a los productos horneados que se utiliza en.
Forma de guardar el acortamiento
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La mejor manera de prevenir el deterioro de acortamiento es almacenar el acortamiento correctamente. El lugar más ideal es oscuro y frío, un lugar lejos del calor de la estufa o el horno. Debería ser en un recipiente hermético. El contenedor acortamiento no tiene que ser colocado en el refrigerador, pero puede hacerlo. Recuerde llevar consigo la reducción a temperatura ambiente dejándola reposar a cabo antes de su uso.
¿Cuánto tiempo para almacenar
Video: How to speak naturally in English: Reduction Mistakes
A pesar de ser derivado a partir de vegetales, el acortamiento es capaz de permanecer fresco durante un tiempo muy largo. Si se almacena correctamente, puede utilizar el acortamiento de un recipiente abierto durante un máximo de un año. Un contenedor sellado sin abrir el acortamiento puede permanecer libre de la putrefacción durante hasta dos años antes de que comience a echar a perder.
Idea equivocada
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Debido a que la manteca es 100 por ciento de grasa, muchas personas creen que nunca puede ir mal. También puede ir a más de una cocina para encontrar el acortamiento almacenado en la estufa o cerca de ella. Pues bien, como se puede ver, el acortamiento no van mal, e impropio de almacenamiento, como su almacenamiento en un recipiente abierto, o cerca de una fuente de calor, puede causar que vaya mal mucho antes de la "usar por" fecha indicada en el envase.