Sustitutos de chocolate blanco Almond Bark

Blanco corteza de chocolate con almendras es un poco de un nombre engañoso, como ingrediente en realidad no contiene ningún chocolate. En cambio, la corteza de almendra es otra nombre

A pesar de su nombre, de chocolate blanco corteza de almendra no contiene frutos secos, pero es muy apreciado por su sabor, textura y capacidad de fusión. Lo utilizan para decorar los productos horneados, tales como pasteles o bizcochos. Puede ser negro, con leche o chocolate blanco con sabor, pero no contener y licor de chocolate o cacao, mantequilla.

corteza de almendras viene en una variedad de formas, a partir de bloques de fichas a los cuadrados envueltos individualmente. También es el nombre de marca de una variedad de recubrimiento de confitería.

chips de caramelo de chocolate blanco, también conocido como el chocolate blanco derrita caramelos, son similares a la corteza de almendra en el sabor, la textura y composición. Si bien no tiene el nombre de marca de la corteza de almendra, los chips pueden ser utilizados de manera similar, ya que también se funden fácilmente y se endurecen para producir un revestimiento liso.

Sustituir los chips de la corteza en una relación de 1: 1, por lo que una 1/2 taza de virutas serían el equivalente de una 1/2 taza de la corteza de almendra.

chocolate blanco está hecha de manteca de cacao, la grasa que se encuentra naturalmente en los granos de cacao, el principal ingrediente para la fabricación de chocolate. También contiene azúcar, lo que le da su sabor dulce, y los productos lácteos, para darle riqueza y la cremosidad.

Para sustituir el chocolate blanco para el blanco corteza de chocolate con almendras, usar una relación de 1: 1 de chocolate para almendra corteza, y añadir 1 cucharada acortamiento. Agitar el acortamiento en el chocolate blanco derretido. El acortamiento añadido hace que el chocolate más fácil de fundir y le da una textura más cremosa suave.

Utilizar cualquiera de chips de chocolate blanco o el chocolate blanco para hornear para el chocolate blanco. En el caso de chocolate blanco para hornear, añadir 1 a 2 cucharaditas de azúcar blanco para el chocolate derretido y la mezcla de manteca vegetal, como el chocolate para hornear es menos dulce.