Cómo hacer un buen sabor hamburguesa congelada
Empanadas de hamburguesas congeladas, ya sea que los hizo adelante y los congeló, o los compró en la tienda, hacen posible disfrutar de una hamburguesa cualquier día de la semana. empanadas congeladas tienen tanto sabor de la carne como hamburguesas recién hechos, pero puesto que ya están formados, no se podrán impartir ningún sabor dentro de la hamburguesa Patty. En su lugar, debe aplicar los condimentos y aderezos adecuados después de los hechos para crear un delicioso sabor, hamburguesa de congelados.
Contenido
Cosas que necesitará
- pimienta negro y sal kosher
- Ajo o cebolla en polvo (opcional)
- Queso (opcional)
- termómetro de carne
- bollos de hamburguesa
- condimentos
Traiga sus hamburguesas a temperatura ambiente antes de cocinar para que la carne se cocine parejo, y no secar la carne de vacuno. Utilice una superficie de cocción caliente que crea una buena sear- no saturar sus empanadas - mantenerlos al menos de 1 pulgada de distancia. No presione hacia abajo en las empanadas, mientras que Cook, podrás exprimir los jugos y obtener una hamburguesa seca.
Temporada de su carne de vaca generosamente con sal kosher y pimienta negro. Agregar los condimentos adicionales, tales como ajo o cebolla en polvo para el sabor adicional antes de la cocción, si se desea. Cubrir cada lado de la hamburguesa de manera uniforme con sus condimentos.
Video: Congelar y descongelar
Agregar el queso para dar a sus hamburguesas congeladas más sabor y grasa extra de humedad. Cubrir las empanadas con el queso unos minutos antes de que termine de cocinar para que el queso tiene tiempo para derretirse. quesos fuertes, como el cheddar o queso cheddar blanco, darán a sus hamburguesas más sabor que el queso suave como el de Estados Unidos.
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Use un termómetro de carne para conseguir la temperatura adecuada. Tome sus hamburguesas fuera el calor a 120 grados Fahrenheit por un hamburguesa- rara 130 grados F para 140 grados de mediano raro- F para medianas 150 grados F para medio-bienestar y 160 grados F para una hamburguesa bien hecho.
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Elija el pan adecuado para su hamburguesa, un pan de tamaño similar al de la hamburguesa. Añadir más sabor a su hamburguesa utilizando un rodillo de brioche, rollo de pretzel salado o una pieza de tostadas de Texas. Tostar los bollos para guardarlos de conseguir empapada y añadir un poco de contracción.
Sea creativo con los ingredientes y añadir sabores adicionales que complementan los condimentos que ya hemos puesto en la hamburguesa antes de cocinarla. aderezo ranchero añade sabor refrescante y Tang a una empanada congelada. Ahumado, tocino frito añade una capa de sabrosura y sabor a una hamburguesa congelada. cebollas asadas o champiñones salteados añadir más textura y sabor a su hamburguesa. condimentos tradicionales son siempre Welcome- sólo recuerda el más audaz y sabroso condimento, menos la carne de vacuno es posible degustar.
Consejos & advertencias
- Si hacer sus propias hamburguesas congeladas, añadir sabores como ajo en polvo, cebolla picada o cilantro en la carne para añadir sabor antes de formar y congelar las empanadas.