Cómo cocinar Southern Style sémola
Cocinar cremosos sémola casi se ha convertido en una forma de arte. Muchos cocineros condimentar sus gachas de queso cheddar o camarones. Es necesario sólo unos pocos ingredientes para hacer un plato básico de sémola de estilo sureño.
Contenido
Cosas que necesitará
- 1 taza de sémola (no instantánea)
- 4 tazas de agua
- 1 taza de leche
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharadita. mantequilla
- 2 qt. olla con tapa
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Verter las 4 tazas de agua y 1 taza de leche en una cacerola de 4 litros. Añadir sal al gusto. Aproximadamente 1/4 de cucharadita de sal debe hacerlo. Coloque la cacerola en la estufa y el calor a alta velocidad hasta que la mezcla comience a hervir.
Añadir 1 cucharadita. mantequilla y retorno a ebullición.
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Añadir los granos cuando el agua empieza a hervir de nuevo. Agitar los granos en la mezcla mientras se vierte.
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Coloque la tapa en la olla y reducir el quemador a medio-bajo. Permitir a los granos para cocinar durante unos 30 minutos. Mezcle los granos, maceración cualquier bulto que encuentre con un tenedor.
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Quitar los granos del quemador. Permitir que los granos se sienten en una cacerola durante 10 minutos para enfriar antes de servir con mantequilla adicional.
Consejos advertencias
- Tenga cuidado con sémola calientes.
- Servir con sus huevos y tocino o salchicha y pan tostado favoritos.
- Esto puede servir para el desayuno o la cena.