Cómo cocinar el arroz blanco con aceite de oliva
La adición de aceite de oliva para arroz durante el proceso de cocción mejora la textura del arroz, mientras que la adición de sabor y la humedad. Añadir el aceite de oliva al agua antes de añadir el arroz. A medida que el arroz a fuego lento, que absorbe el agua y el aceite, y no es pegajoso.
Cosas que necesitará
- Cacerola
- sal
Combine 1 taza de agua, 1/2 de cucharadita. aceite de oliva y 1/4 de cucharadita. sal en una cacerola.
Encienda la estufa a lo alto y calentar la sartén hasta que el agua comience a hervir.
Añadir el arroz 1/2 taza de color blanco al agua hirviendo y se agita la mezcla.
Cubra la cacerola con una tapa y reducir el calor a medio-bajo y cocinar hasta que el agua se absorbe completamente, aproximadamente 12 a 20 minutos. Puede comprobar si hay agua que queda moviendo ligeramente el arroz con un tenedor, pero no se remueve.
Apaga el fuego y deje que el arroz reposar durante 5 minutos. Esto permitirá que la humedad en el pan para redistribuir en el arroz. Retire la tapa y agitar el arroz con un tenedor. Servir inmediatamente.