Sémola Valor Nutricional
Grits están hechos de sémola de maíz suelo, o el maíz. Un clásico de la comida sureña de comodidad, que puede ser una adición saludable a su dieta, siempre y cuando mantenga la luz ingredientes.
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Una porción de 1 taza de sémola preparados cocidos en agua es de aproximadamente 143 calorías. Si se cocina con mantequilla o leche, que tendrá que tener en cuenta esas calorías adicionales y detalles nutricionales.
Grits son un alimento muy bajo en grasa, con menos de un gramo de grasa por porción de 1 taza.
Cuando se prepara sin sal, sémola no tienen sodio. Si se cocina sémola con la cantidad recomendada de sal o si se cocina sémola de maíz pre-sazonado, que puede contener aproximadamente 540 mg de sodio.
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Grits son ricos en hidratos de carbono, con una porción de 1 taza contiene 31 gramos de carbohidratos, que es 10% de la cantidad diaria recomendada. Ellos son bajos en fibra, con sólo 1 gramo por cada taza preparado.
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Sin ingredientes añadidos, una porción de 1 taza de sémola de maíz contiene 3 gramos de proteína.
Grits son ricos en ácido fólico, con una taza de proporcionar 20% de la cantidad recomendada. También son una buena fuente de hierro, niacina, riboflavina, selenio, tiamina y vitamina A.